蛋奶酒的做法 【聖誕季】蛋奶酒eggnog 蛋奶酒怎麼做
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“任何節日都少不了酒的參與。小酒怡情,在歡樂的氣氛裏,和朋友一起飲酒能夠帶來愉悦。蛋奶中加入朗姆酒會甜一些,更受女孩子的歡迎。有了蛋奶的稀釋,幾乎所有人都能接受。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋奶酒的做法步驟
1、準備好所有食材
2、將雞蛋蛋黃和蛋清分離
3、蛋黃中加糖,用打蛋器攪拌均勻
4、把鮮奶油、牛奶和肉豆蔻粉一起倒入鍋中,小火加熱至有熱氣冒出
5、將混合液體一勺一勺加入蛋黃糊中攪拌均勻
6、將混合好的液體倒入鍋中繼續加熱
7、用濾網過濾
8、倒入朗姆酒混合均勻
9、用保鮮膜密封好後放入冰箱冷卻
小竅門
可以根據自己的口感來更改酒的品種和量
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