自制新西蘭蜂蜜酸奶-新西蘭蜂蜜酸奶

“去新西蘭旅遊，帶回來一種酸奶粉，只需加水就可以做出酸奶，方便之極。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制新西蘭蜂蜜酸奶的做法步驟

• 1、用的兩種風味之一的蜂蜜酸奶粉。買的時候沒細看，這種酸奶粉是和酸奶器配套的，酸奶器的大小容量是特定的，所以製作步驟上沒有具體的加水比例。

• 2、仔細研究説明書，這裝210克的酸奶粉可製作1千克的新鮮酸奶，由此推算酸奶粉和水的比例約1：4的樣子。

• 3、沒有人家的配套酸奶器，就用咱自家的酸奶機。

• 4、將50ml的温水倒入酸奶瓶，放入25克左右的酸奶粉，搖勻。

• 5、再加入另50ml的温水。

• 6、蓋好蓋子。

• 7、直接把酸奶瓶置於酸奶機內，通電，開始製作。

• 8、6個小時的時候就基本做好了。

• 9、質感還不錯吧。

• 10、入冰箱冷藏2個小時左右，口感更佳。

• 11、配上芒果丁，在家就可以享用好奶源的味道了。