做酸奶裏面加蜂蜜嗎

可以加。做酸奶時加入少許蜂蜜替代白糖，起到中和酸奶酸度的作用。做酸奶先將容器消毒，在常温的牛奶裏倒入發酵劑和少許的蜂蜜，攪拌均勻以後倒入酸奶器，放在温度30度以上的酸奶機，恆温放置八個小時左右，這樣做出的酸奶口感酸酸甜甜。