葵花籽酥條怎麼做-葵花籽酥條的做法

“那一堆烤過的葵花籽仁，分作兩部分。一部分用來複習君之的葵花籽酥球——曾經做過的，沒錯，確實做過。不過，這一次，不搓球。搓球太麻煩，太費時，太費工。還是直接擀成片切成條最省事。這個麪糰還不算太稀軟，這樣的操作完全沒問題。另一部分麼，那是後話。。。
變成條的瓜子酥看起來跟想象的差不多。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葵花籽酥條的做法步驟

• 1、用料

• 2、將葵花籽，牛奶，細砂糖，紅糖，雞蛋倒入料理機杯

• 3、裝入料理機，反覆攪打

• 4、成為較細膩的泥漿

• 5、倒入大碗

• 6、低筋粉和小蘇打混合，篩入碗中

• 7、拌成均勻面團

• 8、擀成厚0.6釐米，寬約10釐米的長方形

• 9、表面刷蛋液

• 10、均勻地撒上白砂糖

• 11、切成約1.5X10釐米的長條

• 12、擺入烤盤

• 13、放入烤箱，中層，上下火170度，烤20分鐘左右

• 14、出爐

小竅門

若儘量能將瓜子仁打成細膩泥漿，效果會更好。
烘烤時間和火力需根據自家烤箱實際情況酌情調整。