向日葵和葵花籽嗎

葵花籽是向日葵的籽實。葵花籽為菊科向日葵屬植物，別名天葵子、望日葵子、瓜子、毛嗑等，在世界各地均有分佈。葵花籽包括食用型葵花籽、油用型葵花籽、中間型葵花籽三大類，其中食用型葵花籽顆粒比較大，外皮較厚，果皮多為白底黑紋，可以炒着吃等。