甑糕的做法 比西安當地還好吃的甑糕祕方 甑糕怎麼做
- 小吃
- 關注:1.94W次
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 普通 (難度)
甑糕的做法步驟
1、糯米淘洗後,浸泡24小時等待發酵。
2、新疆駿棗去核切肉丁,紅芸豆清洗乾淨煮熟。
3、鋪甑,一層紅棗丁,一層糯米,一層紅芸豆,一層糯米,一層紅棗。
4、大火蒸4小時,最好燜制一晚上。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/w4ryr8.html
1、糯米淘洗後,浸泡24小時等待發酵。
2、新疆駿棗去核切肉丁,紅芸豆清洗乾淨煮熟。
3、鋪甑,一層紅棗丁,一層糯米,一層紅芸豆,一層糯米,一層紅棗。
4、大火蒸4小時,最好燜制一晚上。