香炸孜然雞翅怎麼做-香炸孜然雞翅的做法

“香酥有好吃，閒來做一下給孩子吃”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香炸孜然雞翅的做法步驟

• 1、雞根洗淨，用料酒和生抽適量，拌勻醃製5分鐘

• 2、雞蛋1個，麪粉適量

• 3、用適量的水拌漿糊，攪拌中加入雞蛋加入適量鹽和雞精拌勻

• 4、這時醃製的雞根也可以做下一步了，放入蒸鍋蒸10分鐘

• 5、蒸好的雞根撈出用涼水沖洗後，放入漿糊中浸泡2分鐘

• 6、待油用大火燒熱轉中火時，放入雞根進行炸，炸至金黃色撈出

• 7、成品出來了，撒上孜然粉就好了，不過我特意加了葱花做點綴，好看些呢！