天貝彩串怎麼做-天貝彩串的做法

“把蔬菜與原天貝間隔着串起來，過油炸一下後抹上祕製怪味醬，酸、甜、麻、辣、鹹五種口味巧妙地調和在一起。入口酸甜鹹，入喉麻辣鮮。
天貝黃、山藥白、萵筍綠、蘿蔔紅，這不就是春天的五顏六色嘛！”

食材明細

• 怪味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

天貝彩串的做法步驟

• 1、天貝切長條，備用。
• 2、胡蘿蔔去皮，切圓形片，過熱水焯一下，撈出備用。
• 3、青筍去皮，切小滾刀塊，過熱水焯一下，撈出備用。
• 4、山藥去皮，放熱水裏煮2-3分鐘，撈出，切小滾刀塊，備用。
• 5、將天貝、胡蘿蔔、青筍、山藥穿在竹籤上，均勻抹上祕製沙拉醬，灑上芝麻即可。