彩椒洋葱雞心串的做法 彩椒雞肉串、彩椒洋葱雞心串 彩椒洋葱雞心串怎麼做

“彩椒，很多朋友又叫它們“甜椒”，就是有黃有紅的那種胖胖的辣椒，像青椒一樣。
彩椒雖然是辣椒的一種，但是相對其他辣椒來説，彩椒的辣味並不是很重，因此也很適合老人和孩子食用。

被稱為“維生素膠囊”的彩椒富含維生素A、C，其中維生素C有效抑制黑色素，解除痣、雀斑、皮膚暗黑的根源，可護膚美容。而且彩椒含有的鉀還能預防和改善高血壓、動脈硬化，食用纖維能預防便祕、降低膽固醇”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒洋葱雞心串的做法步驟

• 1、材料準備

• 2、雞心對半切開

• 3、雞腿去骨切成小塊

• 4、雞腿放入生抽，糖，黃酒，五香粉醃兩小時，雞心同醃一小時取出

• 5、彩椒切塊

• 6、間隔穿上雞肉,每串四片彩椒，三塊雞肉；洋葱切塊間隔穿上雞心，每串四個雞心彩椒洋葱隨意，都塗上油

• 7、烤箱預熱180度，烤盤鋪上油紙，放上雞串，5分鐘取出，翻面再塗上醃料和蜂蜜，同樣5分鐘

• 8、烤箱預熱150度，同樣鋪上油紙，放上雞心串，3分鐘取出，翻面也塗上醃料和蜂蜜，2分鐘就可出爐了，撒上一些辣椒粉，花椒粉即可

小竅門

❥請選用外觀飽滿，大小均勻，有光澤，拿在手裏沉甸甸的，捏起來結實不幹癟，而且伴有淡淡的蔬菜香味兒的，就是好的彩椒
❥雞心根據烤箱的功率來調整烤制時間，要烤熟啊
❥喜歡吃雞皮的可以吧雞皮留在肉上一起烤
❥調料根據喜好隨意調整