魅紫冰激凌怎麼做-魅紫冰激凌的做法

“突然看到三八節的有獎徵文了，呵呵。又是一年三八節，可愛的媽媽們節日快樂。這款冰激凌就送給大家了，祝大家生活甜甜蜜蜜。不知道有多少媽媽喜歡這個魅惑的紫色呢。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魅紫冰激凌的做法步驟

• 1、低筋麪粉過篩一次。

• 2、低筋麪粉用小火炒熟。

• 3、紫薯蒸熟放涼後，放入攪拌機攪拌成紫薯泥，加入原料中的牛奶，奶油和糖繼續攪拌細膩。

• 4、將紫薯糊糊中拌入炒熟的低粉。

• 5、裝入裱花袋擠成自己喜歡的形狀。

小竅門

1.這款冰激凌基本上是零失誤。

2.低粉最好過篩一下，這樣口感更細膩。