泡椒春筍怎麼做-泡椒春筍的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒春筍的做法步驟

• 1、春筍去皮洗乾淨備用

• 2、然後把春筍切片

• 3、鍋中水燒開加入鹽倒入春筍焯半分鐘撈出晾涼備用

• 4、蒜切末、葱薑切片、小辣椒切丁、花椒、大料備用

• 5、春筍晾涼後加入葱薑蒜、大料、花椒、小辣椒丁

• 6、再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒

• 7、在倒入1杯水攪拌均勻

• 8、把春筍倒入一個密封的容器裏泡1天

• 9、把泡好的春筍要乾淨的筷子夾出來