三角巧克力慕斯的做法 10分鐘三角巧克力慕斯 三角巧克力慕斯怎麼做

“用三角巧克力花10分鐘做出美味的法式巧克力慕斯，好吃的不要不要的~~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三角巧克力慕斯的做法步驟

• 1、切小塊的三角巧克力和黑巧克力用微火融化，或者也可以隔水融化

• 2、等巧克力融化完倒入黃油，攪拌均勻，直到黃油完全融化

• 3、倒入蛋黃，繼續攪拌均勻

• 4、打發蛋清至硬性發泡

• 5、把做好的巧克力醬和倒入蛋清裏

• 6、攪拌至均勻

• 7、倒滿杯子5分子4左右

• 8、最後在上面放一些牛奶巧克力碎，放進冰箱冷藏1個小時左右直到凝固可食用~~~