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關於青椒蘑菇炒扇貝肉的最正宗做法的餐飲百科

青椒蘑菇炒扇貝肉怎麼做-青椒蘑菇炒扇貝肉的做法
  • 青椒蘑菇炒扇貝肉怎麼做-青椒蘑菇炒扇貝肉的做法

  • “扇貝肉取出了用青椒和蘑菇炒了,就加了點鹽就好!非常原汁原味的一道家常菜!”食材明細主料扇貝肉(10個)蘑菇(4個)青椒(1個)輔料色拉油(適量)鹽(1小勺)料酒(1小勺)黑胡椒碎(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒蘑菇炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝取肉,加點料酒、鹽、黑胡椒和生...
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青椒炒雜蘑菇怎麼做-青椒炒雜蘑菇的做法
  • 青椒炒雜蘑菇怎麼做-青椒炒雜蘑菇的做法

  • “杏鮑菇有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,是一道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便祕、糖尿病、肝炎、肺結核、軟骨病患者食用。平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖...
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青紅椒炒蘑菇怎麼做-青紅椒炒蘑菇的做法
  • 青紅椒炒蘑菇怎麼做-青紅椒炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料葱花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨備用。2、青紅椒去種洗淨切絲。3、鍋熱放油加入葱花炒香。4、加入蘑菇翻炒。5、快要熟時加入青紅椒絲翻炒片刻。6、加入鹽雞精...
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扇貝肉炒杏鮑菇怎麼做-扇貝肉炒杏鮑菇的做法
  • 扇貝肉炒杏鮑菇怎麼做-扇貝肉炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)杏鮑菇(一個)菜椒(一個)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒杏鮑菇的做法步驟1、切好菜椒,杏鮑菇,蒜末,鍋裏燒開水,倒入洗好的扇貝肉,加些料酒焯水半分鐘撈起瀝...
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姜葱扇貝蘑菇怎麼做-姜葱扇貝蘑菇的做法
  • 姜葱扇貝蘑菇怎麼做-姜葱扇貝蘑菇的做法

  • “這種扇貝拖着一塊魚卵,很不喜歡,又不能扔掉怕浪費。口感不好不説,而且還感覺特別的腥。所以烹調的時候一定要放姜、胡椒粉以及料酒才行。”食材明細主料扇貝(300克)蘑菇(250克)輔料薑絲(適量)葱(適量)香菜(適量)配料蔬菜油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十...
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青紅椒雞蛋炒扇貝肉怎麼做-青紅椒雞蛋炒扇貝肉的做法
  • 青紅椒雞蛋炒扇貝肉怎麼做-青紅椒雞蛋炒扇貝肉的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料青紅椒(適量)柴雞蛋(4個)扇貝肉(適量)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒雞蛋炒扇貝肉的做法步驟1、青紅椒切斜絲。2、扇貝肉摘去扇貝肉腮,衝一下,控水備用。3、柴雞蛋打散。4、鍋裏適量油燒熱,雞蛋液倒入。5...
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青椒炒蘑菇怎麼做-青椒炒蘑菇的做法
  • 青椒炒蘑菇怎麼做-青椒炒蘑菇的做法

  • “特別喜歡吃菌類,簡單的小炒菜,味道鮮美…”食材明細主料蘑菇(1份)青椒(1個)輔料味極鮮(1勺)耗油(1勺)鹽(1勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蘑菇的做法步驟1、提前準備蘑菇,青椒洗淨切絲,鍋中油預熱,放入青椒。2、倒入蘑菇煸炒兩分鐘。3、倒入一勺味極鮮。4、倒入...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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天婦羅扇貝青椒怎麼做-天婦羅扇貝青椒的做法
  • 天婦羅扇貝青椒怎麼做-天婦羅扇貝青椒的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)青椒(適量)輔料生粉(1:1(和麪粉))泡打粉(2克)鹽(2克)橄欖油(適量)海鹽(適量)黃酒(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天婦羅扇貝青椒的做法步驟1、把扇貝上的肉刮下來,把殼洗乾淨放着2、刮下來的肉去除黑腸,然後用海鹽,黑胡椒粉,黃酒醃製一下3、生粉和麪...
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冬瓜扇貝蘑菇湯怎麼做-冬瓜扇貝蘑菇湯的做法
  • 冬瓜扇貝蘑菇湯怎麼做-冬瓜扇貝蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(100g)扇貝(2個)蟹味菇(40g)嫩海帶(適量)白玉菇(適量)輔料葱(適量)小米辣(1個)白胡椒粉(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜扇貝蘑菇湯的做法步驟1、所有材料準備好。2、炒鍋加入少量的油煸香葱薑蒜。3、加入白玉菇和蟹味菇翻炒。4、下冬瓜片...
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扇貝柱炒青椒怎麼做-扇貝柱炒青椒的做法
  • 扇貝柱炒青椒怎麼做-扇貝柱炒青椒的做法

  • 食材明細主料扇貝柱(適量)青椒(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)十三香(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝柱炒青椒的做法步驟1、扇貝柱提前焯水!2、焯好的扇貝柱,盛出備用!3、準備葱薑蒜4、油,爆香葱薑蒜。5、加入青椒翻炒!6、加入醬油,耗油,繼...
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紅椒青椒炒蘑菇怎麼做-紅椒青椒炒蘑菇的做法
  • 紅椒青椒炒蘑菇怎麼做-紅椒青椒炒蘑菇的做法

  • “多吃菌類,有利於身體健康,有防癌功效。”食材明細主料蘑菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒青椒炒蘑菇的做法步驟1、紅椒,青椒,蘑菇洗淨。2、清,紅椒切絲。3、將鍋裏倒油煸炒蘑菇。4、蘑菇炒熟倒入青椒紅椒放鹽即可裝盤。不需放味精,因為蘑菇本來就...
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扇貝肉炒青菜怎麼做-扇貝肉炒青菜的做法
  • 扇貝肉炒青菜怎麼做-扇貝肉炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(195克)扇貝肉(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、扇貝肉(已清洗)2、將青菜洗淨撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入扇貝肉,加適量的料酒。5、翻炒翻炒至熟。6、然後,加適量...
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螺絲椒炒扇貝肉怎麼做-螺絲椒炒扇貝肉的做法
  • 螺絲椒炒扇貝肉怎麼做-螺絲椒炒扇貝肉的做法

  • “微辣,鹹鮮,超級下飯。”食材明細主料扇貝肉(一袋)螺絲椒(一個)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒油(可選)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝解凍。2、去除扇貝腮。3、沖洗一下,控水備用。4、螺絲椒切菱形片。5、...
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青紅椒炒扇貝怎麼做-青紅椒炒扇貝的做法
  • 青紅椒炒扇貝怎麼做-青紅椒炒扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(500g)輔料杭椒(3根)紅辣椒(1根)料酒(1勺)蠔油(1小勺)白糖(2g)生抽(2勺)薑片(6小片)蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒扇貝的做法步驟1、扇貝去掉黑色的消化腺以及裙邊裏的腮,清洗乾淨並控去水分。杭椒三根切段,紅色辣椒切段,生薑一小塊切片,大蒜2瓣切片。2、炒...
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青椒胡蘿蔔炒扇貝怎麼做-青椒胡蘿蔔炒扇貝的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒扇貝怎麼做-青椒胡蘿蔔炒扇貝的做法

  • 食材明細主料青椒(1只)胡蘿蔔(1根)輔料粉絲(50g)扇貝(200g)花生油(1勺)調料生抽(1匙)鹽(少許)蒜末(少許)葱薑末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒扇貝的做法步驟1、食材圖,蔬菜洗乾淨切塊,粉絲用水泡軟。2、炒鍋放油燒熱,放入葱薑末煸香。3、放入青椒胡蘿蔔翻炒。4、放入扇...
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泡椒金針菇蒸扇貝肉怎麼做-泡椒金針菇蒸扇貝肉的做法
  • 泡椒金針菇蒸扇貝肉怎麼做-泡椒金針菇蒸扇貝肉的做法

  • “扇貝肉鮮嫩美味,搭配金針菇一起就是海鮮遇上菌菇的完美搭配,用了泡椒提味,味道特別棒。”食材明細主料扇貝肉(120克)金針菇(1把)輔料泡椒(3只)小葱(1根)生薑(2片)蒜(1瓣)調料醬油(1湯匙)料酒(少許)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒金針菇蒸扇貝肉的做法步驟1、準備好材料...
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青椒蘑菇炒牛肉怎麼做-青椒蘑菇炒牛肉的做法
  • 青椒蘑菇炒牛肉怎麼做-青椒蘑菇炒牛肉的做法

  • “很快手的下飯菜!第一次吃這個菜是在公司門口的一家清真小餐館,有一個蘑菇牛肉蓋澆飯,吃了居然覺得這種搭配很驚豔!尤其是茭白的加入!真的值得一試哦!”食材明細主料牛肉(250g)青椒(2個)草菇(4個)茭白(1-2個)輔料生薑(2-3片)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘑菇炒...
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青椒蘑菇炒肉片怎麼做-青椒蘑菇炒肉片的做法
  • 青椒蘑菇炒肉片怎麼做-青椒蘑菇炒肉片的做法

  • “簡單家常菜,美味又下飯”食材明細主料豬肉(150g)青椒(1個)口蘑(100g)杏鮑菇(1個)木耳(30g)輔料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒蘑菇炒肉片的做法步驟1、準備如圖材料,木耳需提前泡發2、所有食材洗淨,口蘑和杏鮑菇切片3、青椒切...
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青紅椒炒扇貝肉怎麼做-青紅椒炒扇貝肉的做法
  • 青紅椒炒扇貝肉怎麼做-青紅椒炒扇貝肉的做法

  • “微微,鹹鮮,下飯。”食材明細主料扇貝肉(一袋)青紅椒(適量)調料山茶油(適量)花椒(適量)葱薑蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇貝肉腮。胃囊食用時再摘除(也可以食用,這個看個人喜好),現在摘除炒出來...
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肉片扇貝炒尖椒怎麼做-肉片扇貝炒尖椒的做法
  • 肉片扇貝炒尖椒怎麼做-肉片扇貝炒尖椒的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)肉片(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片扇貝炒尖椒的做法步驟1、原料大集合。2、姜切絲,胡蘿蔔,尖椒切片。3、扇貝在開水中焯一下。4、熱油爆香薑絲。5、放入肉...
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青椒爆炒扇貝肉怎麼做-青椒爆炒扇貝肉的做法
  • 青椒爆炒扇貝肉怎麼做-青椒爆炒扇貝肉的做法

  • “秋天正是海鮮最肥美的時候,無殼的純扇貝肉,肉質鮮美,無論是做湯、蒸菜或爆炒,味道都非常不錯,一個一個吃的也過癮,同時還省去洗刷貝殼的麻煩多好;同時扇貝肉的營養也極其豐富,而且是低脂質和優質蛋白質,常吃可以健腦明目,對於正在節食的人羣來説,扇貝是含有大量蛋白質的低脂食物,用...
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青椒風乾肉炒蘑菇怎麼做-青椒風乾肉炒蘑菇的做法
  • 青椒風乾肉炒蘑菇怎麼做-青椒風乾肉炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料風乾肉(100克)蘑菇(85克)青椒(75克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒風乾肉炒蘑菇的做法步驟1、食材:風乾肉(已清洗)、蘑菇(已洗淨切成片)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將風乾肉放在案板上切成片。3、將蘑菇和青椒下入沸水中焯開撈出。4、接着,下入切好...
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辣椒炒扇貝肉怎麼做-辣椒炒扇貝肉的做法
  • 辣椒炒扇貝肉怎麼做-辣椒炒扇貝肉的做法

  • “美味小炒,快手上桌,非常鮮美。”食材明細主料辣椒(兩個)扇貝肉(300克)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)米酒(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒扇貝肉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、扇貝肉處理好,辣椒切絲,切點薑絲,蒜末。3、鍋中放水煮開,將扇貝肉燙一...
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蘑菇炒扇貝丁怎麼做-蘑菇炒扇貝丁的做法
  • 蘑菇炒扇貝丁怎麼做-蘑菇炒扇貝丁的做法

  • 食材明細主料平菇(50克)扇貝丁(50克)番茄(20克)輔料葱(3克)花生油(3克)食鹽(2克)雞精(0.5克)姜(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒扇貝丁的做法步驟1、番茄切塊,蘑菇洗淨手撕成塊,葱姜切塊,放碗裏備用。2、沖洗乾淨的扇貝丁。3、鍋燒熱油,放食鹽,據説這樣放食鹽可以殺死黃麴黴素。4...
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