柿子果醬的做法 寶寶的果醬：柿子果醬 柿子果醬怎麼做

“雖然沒當媽媽呢，但是先見習一下也是有好處的。以後寶寶離不開吃，先學着做些寶寶食品。為以後打基礎做準備。到超市裏買到了寶寶專用的冰糖，做成的柿子醬就對寶寶更安全咯。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

柿子果醬的做法步驟

• 1、把放烘的柿子洗淨去蒂，剝去皮。

• 2、剝好的柿子放入碗中。

• 3、用小餐刀把柿子攪爛。

• 4、將爛成糊的柿子倒入鍋中。

• 5、把100g水倒入鍋中拌均，小火熬開。

• 6、檸檬切兩半，分別手擠出檸汁入煮開的柿子糊中。

• 7、加入寶寶專用的冰糖。

• 8、邊放邊攪拌。

• 9、小火熬5分鐘左右，關掉火，裝入乾淨的密封玻容器中冷卻後就可以了。

小竅門

味道非常不錯，冷凝後很像果凍。