提子果醬怎麼做-提子果醬的做法

“家裏放着太多水果，也學住做了果醬，用來拌酸奶食用。自己做，無添加，不過建議儘快食用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

提子果醬的做法步驟

• 1、用鹽水浸水果十五分鐘，檸檬榨出汁備用。

• 2、果、皮分離，果肉去核。可以用攪拌機攪拌，但我懶，不想洗就不用了。

• 3、果皮用水煮出顏色就撈出

• 4、果肉與果皮水一同煮

• 5、十到十五分鐘後加檸檬汁

• 6、起膠後收火放涼，加蜂蜜攪拌即可

• 7、入樽冷藏，成品

小竅門

不加蜂蜜，可以在加檸檬汁時加冰糖煮溶即可。