冰糖銀耳梨子湯怎麼做-冰糖銀耳梨子湯的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冰糖銀耳梨子湯的做法步驟

• 1、銀耳用温水泡發好去蒂，洗淨用廚房剪剪碎備用。

• 2、皂角米洗淨浸泡好備用。

• 3、梨子洗淨。

• 4、梨子去皮切成小塊備用。

• 5、把銀耳，皂角米放入養生壺內，加入適量純淨水，按銀耳鍵操作。

• 6、銀耳煮至濃稠時，放入梨子繼續煮十分鐘。

• 7、冰糖備好。

• 8、煮至梨子變軟，放入冰糖，枸杞燜兩分鐘即可。

• 9、盛入碗中。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

銀耳，皂角米洗淨泡發好備用，銀耳剪碎更易出膠質！
梨子後放煮十分鐘即可！
常温飲用，或微微冰鎮一下口感更佳！