雪梨銀耳甜湯怎麼做-雪梨銀耳甜湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雪梨銀耳甜湯的做法步驟
1、銀耳用涼水泡發3小時左右。
2、把銀耳去蒂切碎。
3、放煮鍋裏加水大火煮15分鐘。
4、煮銀耳的同時把梨去皮切塊。
5、銀耳煮15分鐘後已經軟糯,湯汁黏稠,放入梨塊繼續煮5分鐘左右。
6、放入黃冰糖煮5分鐘即可。
7、成品圖。
小竅門
銀耳用涼水泡透,熬煮15分鐘左右就能出膠。
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