![自創辣子雞怎麼做-自創辣子雞的做法]( "自創辣子雞怎麼做-自創辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻，250克）木耳（50克）香菇（25克）綠辣椒（小，5棵）紅辣椒（小，5棵）輔料土豆（100克）小葱（2棵）姜（0.2克）蒜（50）超辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自創辣子雞的做法步驟1、土豆切片2、幹香菇切片3、木耳4、辣椒切成片5、雞塊6、茐姜蒜7、香菜葉小茐8、備全9、油熱放雞塊翻炒10、等待...
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![「自創」酸辣粉如何做簡單又好吃]( "「自創」酸辣粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉條：100輔料油：適量鹽：適量葱：適量姜：適量黃豆：適量莧菜：適量生抽：適量白糖：適量醋：適量五香粉：適量紅油豆瓣：適量花生：適量辣椒：適量芝麻：適量具體步驟1.紅薯粉條泡軟.2.莧菜洗淨備用.3.花生米入微波爐高火三...
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![自創蒸茄子怎麼做-自創蒸茄子的做法]( "自創蒸茄子怎麼做-自創蒸茄子的做法")
- “添加美食地的微信公眾號（swtd01)天天驚喜，等待吃貨的你茄子：清熱、活血、消腫臘肉：保護神經系統、補血、護齒姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表”食材明細主料茄子（400g）幹香菇（6朵）臘肉（60g）大紅棗（20g）輔料姜（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![自創肯德雞怎麼做-自創肯德雞的做法]( "自創肯德雞怎麼做-自創肯德雞的做法")
- 食材明細主料雞翅數個（適量）輔料蛋液（適量）麪包糠（適量）植物油（適量）配料精鹽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）麻辣鮮（適量）料酒（適量）醋（適量）雞精（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）自創肯德雞的做法步驟1、備雞翅數個。2、將雞翅冼淨加入調料醃製半天。3、醃好的雞翅放進備好的蛋液裏裹...
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![自創炸土豆丸子怎麼做-自創炸土豆丸子的做法]( "自創炸土豆丸子怎麼做-自創炸土豆丸子的做法")
- “在美食天下里看見大家做的土豆丸子都是先蒸後炸的，這裏給大家介紹一種別的做法。口感會更酥脆一些。”食材明細主料大土豆（2個）輔料葱（一根）麪粉（50克）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自創炸土豆丸子的做法步驟1、材料準備好，土豆去皮，葱切葱花備用...
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![自制辣子雞丁如何做簡單又好吃]( "自制辣子雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞丁：250輔料油：適量鹽：適量郫縣豆瓣：適量黃瓜：2根具體步驟1.主材的準備2.黃瓜和雞丁切丁，葱姜切碎3.倒入適量油4.温熱後放入雞丁，翻炒幾下盛出備用5.放入黃瓜，盛出備用6.鍋中放入適量幹辣椒末7.爆香後放入郫...
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![「自創」香辣蟹如何做簡單又好吃]( "「自創」香辣蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梭子蟹：800輔料蒜瓣：3個料酒：2茶匙生抽：1茶匙葱：6老薑：3片海鮮醬：2茶匙白糖：1茶匙花椒：5鹽：1茶匙麻辣燙底料：適量具體步驟梭子蟹去除鰓及白毛後洗淨斬件，這個過程需要比較仔細，細心咯，要清楚乾淨；鍋中放油，爆香蒜瓣、...
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![自創辣子鴨腿燒如何做簡單又好吃]( "自創辣子鴨腿燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：2只幹辣椒：小半碗小青椒：5個紅椒：1個大葱：半根輔料鹽：適量熟芝麻：1勺炒花生：10顆白糖：小半勺大蒜：7.8顆味精：適量白醋：適量具體步驟1.把鴨腿放入鍋中放入幾片姜和一勺料酒後加水，淹到鴨腿就好，在這期間把需要...
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![自創辣子雞如何做簡單又好吃]( "自創辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘辣子雞，顧名思義就是以雞和辣椒為主料的一道經典佳餚。通常來説是以雞肉為主要原料，同時佐以葱、幹辣椒、胡椒、鹽等調味料精心烹飪而成。具有營養豐富，口味鹹鮮醇香，又麻又辣，獨具魅力，因此深受廣大食客的熱捧...
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![自制辣子雞-辣子雞]( "自制辣子雞-辣子雞")
- “小時候我媽老給我做辣子雞吃，但是我不愛吃青椒，之挑肉吃。（我和小新一樣，O(∩_∩)O~）好久沒吃到媽媽做的飯菜。自己做下看看有沒有家的味道、”食材明細主料琵琶雞腿（4個）輔料幹辣椒（10個）花椒（半勺）澱粉（少許）蒜（3瓣）配料醬油（1勺）糖（少許）料酒（半勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制...
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![辣子雞丁怎麼做好吃？-辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁怎麼做好吃？-辣子雞丁怎麼做")
- 相信每一個四川人都很熟悉辣子雞丁這道菜，它可謂是川菜中的一道靈魂菜品了。不論你是家庭聚餐還是酒店請客，它都是必不可少的一道菜了。今天這篇文章就為大家介紹辣子雞丁的做法，怎麼做辣子雞丁更加好吃？喜歡的就趕緊學起來吧！辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，是重慶一道著名的江...
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![自創糖醋雞肉怎麼做-自創糖醋雞肉的做法]( "自創糖醋雞肉怎麼做-自創糖醋雞肉的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）輔料雞蛋清（適量）糖（適量）白醋（適量）蕃茄醬（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自創糖醋雞肉的做法步驟1、雞脯肉切薄片或者絲，用生粉抓勻。然後油炸出鍋。2、另起鍋放少量油把調好的料倒入鍋中，然後倒入雞肉收汁即可。3、湯汁要以蕃茄醬為主...
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![「自創」椰子雞如何做簡單又好吃]( "「自創」椰子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土雞：1/2只椰子：1個輔料沙蔘：適量北芪：適量鹽：適量紅棗：適量姜：適量具體步驟1.椰子打開，把椰子水倒出來備用；2.椰子肉取出，刮增外皮，切成適量大小塊；3.把沙蔘提前泡一下，北芪和紅棗洗淨，紅棗要去核；4.雞處理乾淨，切適...
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![自制辣子雞如何做簡單又好吃]( "自制辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞腿：三個油：適中輔料具體步驟1.雞腿切適當大小。不用去骨。放料酒。五香粉。鹽｛多一點｝研製半小時。葱，姜。辣皮子。蒜適量2.油鍋七分熱油炸醃製好的雞腿。最好炸幹一點。大概15分鐘。3.留下大概半碗的油將...
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![辣子雞的做法 一雞兩吃——辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 一雞兩吃——辣子雞 辣子雞怎麼做")
- “接上篇的土豆燉雞這個辣子雞和它是同一只因為老母雞很肥很大兩吃很合適兩種不同的口感滿足不同口味的家庭需要”食材明細主料雞（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）配料老抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）桂皮（適量）花椒麪（適量）玉米澱粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣子雞的做...
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![自己做的辣子雞如何做簡單又好吃]( "自己做的辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料三黃雞：半隻輔料生老抽：朝天椒：胡蘿蔔：花椒：澱粉：料酒：葱薑蒜：青椒：洋葱：鹽味精：具體步驟1.先把雞悼血水，然後放鹽，生抽，老抽，料酒和少量白酒，澱粉醃半小時至一小時2.將胡蘿蔔，洋葱，青椒放入鍋裏炒3.炒至圖片樣，裝盤4.另起鍋...
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![「自創」辣炒魷魚如何做簡單又好吃]( "「自創」辣炒魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1/3根魷魚：2條洋葱：半個輔料生薑：2片韓國辣椒醬：1大勺生菜：適量油：適量具體步驟1.洋葱切絲，胡蘿蔔切絲，生菜洗淨。2.將魷魚表面的紅褐色皮撕掉。3.對半切開以後會發現有像塑料管的脊椎骨，去掉後，再把裏面...
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![「自創」辣椰醬如何做簡單又好吃]( "「自創」辣椰醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料椰絲：3大匙蒜仁：4顆辣椒：1根洋葱：1/4顆紅葱頭：4顆無鹽奶油：2大匙薑末：1茶匙高湯：200㏄花生醬：1大匙椰漿：50㏄匈牙利紅椒粉：1茶匙辣椒粉：1/2茶匙鹽：1/2茶匙雞精粉：1/2茶匙細砂糖：1茶匙低筋麪粉：2茶匙輔料具體步驟1.取一鍋...
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![自創花雕雞怎麼做-自創花雕雞的做法]( "自創花雕雞怎麼做-自創花雕雞的做法")
- “家裏有半瓶花雕，自己又不是好酒之人，何不好好利用。網上花雕雞做法太多，不如自己按照自己的想法嘗試一下。”食材明細主料走地雞（半隻）輔料花雕酒（200毫升）姜（適量）枸杞（適量）當歸（適量）醬油（適量）葱白（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自創花雕雞的做法步驟1、準備材料2、雞肉用...
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![「自創」辣椒炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "「自創」辣椒炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個辣椒：1個輔料油：適量鹽：適量十三香：1勺具體步驟1.辣椒切成圈2.雞蛋打散3.把辣椒放入雞蛋中國，倒入鹽，十三香4.拌一拌5.油熱後倒入煎熟6.行了烹飪技巧炒勻即可，很簡單，沒什麼技巧...
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![獨家自創雞爪怎麼做-獨家自創雞爪的做法]( "獨家自創雞爪怎麼做-獨家自創雞爪的做法")
- “鮮香軟爛，香辣美味！”食材明細主料雞爪（適量）輔料蠔油（適量）辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）糖（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）獨家自創雞爪的做法步驟1、雞爪清洗後開水加一勺料酒煮兩分鐘去除血沫，撈出備用。2、放入花椒，辣椒，薑片，紅糖白糖各半勺，鹽，蠔油適量，注意只加蠔油哦！3、攪...
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![自創蒜香酸辣雞爪怎麼做-自創蒜香酸辣雞爪的做法]( "自創蒜香酸辣雞爪怎麼做-自創蒜香酸辣雞爪的做法")
- “鳳爪，是一道經典的傳統小吃，在川菜，粵菜中均有製作，多皮、筋，膠質豐富。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。它富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。本人想起廣西南寧市朝陽路的某店鳳爪，心之癢癢，特別想吃，買不到就自己做，找不到類似...
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![自創辣椒油如何做簡單又好吃]( "自創辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料辣椒麪：適量油(寧多了不能少了)：適量花椒：適量茴香：適量八角：適量香葉：適量白熟芝麻：適量鹽：適量適量雞精：適量香油：適量耗油：適量白胡椒粉：適量味精：適量輔料具體步驟1.把説的材料都加入，攪勻。2.這個3.還是放入大點...
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![「自創」辣條炒飯如何做簡單又好吃]( "「自創」辣條炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米飯：400雞蛋：4個辣條：一包輔料油：適量鹽：適量細香葱：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備食材：雞蛋與香葱2.隔夜的剩米飯3.雞蛋打散，加少許食鹽4.辣條切段5.葱切碎6.熱油鍋放入雞蛋液7.劃散，炒至六成熟時起鍋8.油...
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![自創大盤雞怎麼做-自創大盤雞的做法]( "自創大盤雞怎麼做-自創大盤雞的做法")
- “自認為很好吃，比飯店的又幹淨又實惠”食材明細主料三黃雞（適量）土豆（適量）金針菇（適量）豆皮（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）葱（適量）料酒（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自創大盤雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊，涼水罩一下2、水開後把雞肉撈出，洗淨血沫3、炒鍋放油，熱了...
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味味甜
