胡蘿蔔蒸蛋羹的做法 寶寶吃的香@@胡蘿蔔肉末蒸雞蛋羹 胡蘿蔔蒸蛋羹怎麼做

“自從讓我家寶貝兒進入幼兒園後，本領越來越多，心思也越來越多...還有就是現在的他什麼都愛吃了。不像以前在保姆處很挑食。現在看他的轉變我和LG有種欣慰感總是從心底油然而升。以前保姆看顧時，吃了才回家。現在的他除了吃配方奶粉，得天天做飯給他吃。有時候我在想，我家寶寶比別人家孩子長的瘦瘦的，但寶寶輔食吃得不多，我必須在輔食上下足功夫。於是，只好把蔬菜放到雞蛋、麪條、粥等主食裏。為了營養攝取更全面，所以得做一些較有營養的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔蒸蛋羹的做法步驟

• 1、簡單材料。

• 2、將胡蘿蔔洗淨,去皮切碎末。將雞蛋磕入碗中攪拌均勻。肉末加入一些鹽或雞精粉及香油調味，備用。

• 3、雞蛋液加入一點的温水，輕輕攪拌後用漏網擱掉上層的蛋液泡沫至嫩滑。

• 4、將一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。

• 5、肉末上層放胡蘿蔔末。

• 6、將胡蘿蔔末鋪均。

• 7、在倒入剩餘的蛋液即可。

• 8、用保鮮膜將碗口蓋上，再用牙籤或針輕輕戳幾個小洞。

• 9、將蒸鍋中放適時水燒開，將碗放到蒸隔上。

• 10、蓋上蓋子，轉小火。蒸上10-15分鐘後關火即可。

• 11、成品圖@@寶寶吃的香。