嫩滑完美水蒸蛋怎麼做-嫩滑完美水蒸蛋的做法
- 湯羹
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“雞蛋打的越散越好”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
嫩滑完美水蒸蛋的做法步驟
1、準備材料
2、温水,雞蛋,鹽混合攪拌
3、攪拌後,找勺子把泡泡刮起來倒掉
4、攪拌泡泡越多越好
5、雞蛋去泡泡後是這樣的
6、鍋中加水,碗加蓋,如果沒有蓋子就用保鮮膜,牙籤扎幾個洞
7、蒸好後很完美吧
8、淋上醬油
9、把碗晃一晃,使醬油均勻分佈
10、撒點葱,拍照
小竅門
加温水
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