嫩滑水蒸蛋怎麼做-嫩滑水蒸蛋的做法
- 湯羹
- 關注:7.06K次
“小朋友煮蛋不愛吃就變着花樣經常做蒸蛋取悦女兒,今天中午做了嫩滑的水蒸蛋,女兒直呼好吃,成品真的很贊哦,口感好,營養滿滿噠”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
嫩滑水蒸蛋的做法步驟
1、食材準備:草雞蛋兩枚,温開水適量、葱花
2、雞蛋加少許鹽攪打
3、攪打均勻加1.5~2倍的温開水(最好用温開水哦)
4、充分攪打均勻,圖中是攪打好的狀態
5、用麪粉篩過篩兩次,看上去就很很細膩了
6、蓋上碗蓋,放蒸汽爐蒸15-18分鐘即可
7、時間到、取出、加少許生抽、撒上葱花、少許香油即可
8、超級嫩滑爽口、喜歡的親們試一試吧
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/wveq3e.html