當前位置:味味甜 >

關於雞蛋茶怎麼做的餐飲百科

雞蛋茶怎麼做-雞蛋茶的做法
  • 雞蛋茶怎麼做-雞蛋茶的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋茶的做法步驟1、先準備半鍋水,再準備兩個雞蛋和白砂糖。2、然後水燒開哥入兩顆雞蛋煮好陳入碗然後放入白砂糖然後一碗雞蛋茶做好了。3、雞蛋茶我已經吃了一半,很好吃,很棒。小竅門合雞蛋茶能保暖。...
  • 13689
茶雞蛋的做法
  • 茶雞蛋的做法

  • 中華美食無奇不有,而在這漫漫食譜之中,小編我又發現了這麼一道小菜。它的製作方法十分簡便,自己在家裏就可以完成。不過,簡單並不代表它的味道一般,這道菜可是兼具了簡便美味兩種特點的美食呢!它就是茶雞蛋。那麼,茶雞蛋的做法,開始學起來咯!茶雞蛋的做法一、自制茶葉蛋材料:雞蛋10...
  • 16020
姜棗雞蛋紅糖茶怎麼做-姜棗雞蛋紅糖茶的做法
  • 姜棗雞蛋紅糖茶怎麼做-姜棗雞蛋紅糖茶的做法

  • “燒一碗補中益氣、健脾暖胃的姜棗雞蛋紅糖茶。”食材明細主料老薑(適量)雞蛋(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)甜辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜棗雞蛋紅糖茶的做法步驟1、食材:紅棗、老薑、雞蛋、紅糖。2、薑切片,紅棗去核切碎。3、紅棗和薑片加水放入小鍋中燒煮10分鐘。4、雞蛋...
  • 15761
薑茶煮雞蛋怎麼做呢
  • 薑茶煮雞蛋怎麼做呢

  • 生薑和雞蛋在我們生活中都是非常常見的食材,雞蛋的營養是非常豐富的,經常性吃雞蛋,對人身體的發育是有一定好處的,可以增強人的身體免疫力和抵抗力。生薑是一種温補性的食材,經常吃生薑可以驅寒暖身。如果雞蛋和生薑一起結合,不僅味道鮮美,還有很好的保健作用。薑茶煮雞蛋怎麼做...
  • 30367
鐵觀音茶燉雞蛋怎麼做-鐵觀音茶燉雞蛋的做法
  • 鐵觀音茶燉雞蛋怎麼做-鐵觀音茶燉雞蛋的做法

  • “自從懂事已來、每次咳嗽媽媽都是用茶燉雞蛋給我吃、而我也很少吃藥、剛開始我也是不相信咳嗽和茶怎麼説都拉不上關係啊、怎麼還可以治咳嗽還真是不相信啊、但是每次吃完就好了、之後媽媽告訴我説、茶燉雞蛋是可以下火的、也可以當糖水喝現在我也是為人媽了、而我的小孩...
  • 29772
煮茶雞蛋用什麼茶葉
  • 煮茶雞蛋用什麼茶葉

  • 紅茶。其實茶葉蛋可以用的茶葉非常多,包括鐵觀音、紅茶、玫瑰花茶以及綠茶都是可以的。常吃的茶葉蛋都是用的紅茶茶葉。茶葉蛋是茶葉經過烘製而成,香濃甘甜,煮出來的茶葉蛋不會有苦味。紅茶煮出來的茶葉蛋顏色偏暗,誘人可口。用綠茶做的茶葉蛋會有一點苦澀的味道。...
  • 29380
鐵觀音茶燉雞蛋的做法 茶和雞蛋跟咳嗽拉上了關係----鐵觀音茶燉雞蛋 鐵觀音茶燉雞蛋怎麼做
茶油番茄炒雞蛋怎麼做-茶油番茄炒雞蛋的做法
  • 茶油番茄炒雞蛋怎麼做-茶油番茄炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(三個)雞蛋(三個)葱(適量)青椒(適量)輔料茶籽油(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶油番茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄,青椒和大葱洗淨控水。2、雞蛋磕入碗中打散。3、青椒切絲裝盤。4、番茄和大葱切碎裝盤。5、過預熱放入茶油。6、倒...
  • 32256
滷雞蛋的做法 五香茶葉滷雞蛋【滷雞蛋】 滷雞蛋怎麼做
  • 滷雞蛋的做法 五香茶葉滷雞蛋【滷雞蛋】 滷雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(數個)輔料生薑(1塊)香葉(幾片)花椒(一小把)八角(4-5個)配料桂皮(1-2片)幹辣椒(2個)茶葉(一包)醬油(10ML)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水,加入所有的調料。2、大火燒開,放入雞蛋。3、煮大約5分鐘左右,用勺子把雞蛋殼一個個敲裂。...
  • 30868
衝雞蛋茶怎麼做-衝雞蛋茶的做法
  • 衝雞蛋茶怎麼做-衝雞蛋茶的做法

  • “這兩天一直上火,嗓子也啞了,説不出話來,就採取了家傳土法,連着喝了三天雞蛋茶,效果還不錯。簡單易做的雞蛋水,卻能治病的喲。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料白糖(適量)配料開水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)衝雞蛋茶的做法步驟1、雞蛋1個2、打散3、加適量白糖或冰糖4、開...
  • 23856
蜂蜜烏雞蛋茶怎麼做-蜂蜜烏雞蛋茶的做法
  • 蜂蜜烏雞蛋茶怎麼做-蜂蜜烏雞蛋茶的做法

  • “雞蛋茶是母親老家的一道營養飲品,不僅易於消化,還營養好喝。據説那裏有許多長壽老人的長壽祕訣,就是一年四季都喝雞蛋茶,尤其是晨起後,喝上一碗香噴噴、熱乎乎的雞蛋茶,養生更健康。烏雞蛋,富含多種微量元素,有機鈣含量是普通雞蛋的6倍,膽固醇極低,是普通雞蛋的三分之一。烏雞蛋...
  • 29344
抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做
  • 抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低粉(75g)抹茶粉(5g)雞蛋(4只)牛奶(50g)淡奶油(200g)輔料色拉油(30g)糖(65g)鹽(1g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裏放15克糖打發備用2、將雞蛋分離,放入無水無油盆中3、蛋黃裏放牛奶和色拉油攪拌,無油水分離4、放入低粉和抹茶粉拌勻無干...
  • 8809
雞蛋幹炒茶樹菇怎麼做-雞蛋幹炒茶樹菇的做法
  • 雞蛋幹炒茶樹菇怎麼做-雞蛋幹炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)茶樹菇(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒茶樹菇的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茶樹菇(已泡發)。2、將已泡發的茶樹菇去根清洗。3、放在案板上切段,待用。4、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
  • 30207
茶雞蛋怎麼做-茶雞蛋的做法
  • 茶雞蛋怎麼做-茶雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料茶葉(適量)花椒(適量)八角(適量)醬油(適量)老抽(適量)香葉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶雞蛋的做法步驟1、鍋中放水,雞蛋洗淨放入鍋內。2、水開後再煮八分鐘作業,將雞蛋撈出,用冷水沖洗,剝雞蛋皮。3、雞蛋放入鍋內,放水、茶葉、花椒、八角、香...
  • 13165
茶樹菇炒雞蛋怎麼做-茶樹菇炒雞蛋的做法
  • 茶樹菇炒雞蛋怎麼做-茶樹菇炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料茶樹菇(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒雞蛋的做法步驟1、茶樹菇,備用。2、取出放入盆中。3、泡一夜,淘洗乾淨,擠出多餘水分,切碎。4、雞蛋敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、鍋燒熱放適量油...
  • 18749
雞蛋紅茶曲奇怎麼做-雞蛋紅茶曲奇的做法
  • 雞蛋紅茶曲奇怎麼做-雞蛋紅茶曲奇的做法

  • “紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶具有提神消疲、養胃護胃、強壯骨骼,整腸助消化、利尿、消炎殺菌、防蛀、去油膩延緩老化、降學血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射。用...
  • 15560
茶油燉土雞蛋怎麼做-茶油燉土雞蛋的做法
  • 茶油燉土雞蛋怎麼做-茶油燉土雞蛋的做法

  • “一碗好的蒸雞蛋,一定沒有蜂窩,像豆腐一樣,嫩嫩的,滑滑的。”食材明細主料土雞蛋(4個)茶油(1茶匙)輔料鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶油燉土雞蛋的做法步驟1、土雞蛋4個打入碗中2、用筷子攪拌均勻3、加入適量清水,適量鹽,一匙茶油調味,泡沫撇掉4、蓋上保鮮膜5、...
  • 17592
茶雞蛋的做法 卡卡媽家的家常菜------茶雞蛋 茶雞蛋怎麼做
  • 茶雞蛋的做法 卡卡媽家的家常菜------茶雞蛋 茶雞蛋怎麼做

  • “小時候的味道依稀記得,老爸超會做菜,茶葉蛋就是跟老爸學的,只是味道差點了。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料八角(適量)茶葉(適量)桂皮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨,涼水入鍋,加入各調料2、煮熟後關火,用勺子把蛋殼敲破,個人建議,越破越...
  • 23207
沙茶醬拌雞蛋麪怎麼做-沙茶醬拌雞蛋麪的做法
  • 沙茶醬拌雞蛋麪怎麼做-沙茶醬拌雞蛋麪的做法

  • “面可以煮、炒、拌等,不同的方式不同的味道。沙茶醬不僅僅能配牛肉、牛肉丸,還可以當醬料拌麪。”食材明細主料麪餅(2片)雞蛋(2個)輔料沙茶醬(1包)醬油(2匙)葱(適量)香油(1匙)食鹽(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙茶醬拌雞蛋麪的做法步驟1、和炒麪差不多材料,多另一包沙茶醬。2...
  • 7079
綠茶雞蛋三明治怎麼做-綠茶雞蛋三明治的做法
  • 綠茶雞蛋三明治怎麼做-綠茶雞蛋三明治的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(100ml)黃油(10g)雞蛋(1g)酵母(2g)綠茶粉(1g)輔料雞蛋(3個)奶酪片(3)黃瓜(1根)調料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠茶雞蛋三明治的做法步驟1、把所有主料丟進麪包機,揉發好麪糰,分成三等份,中間發酵10-15分鐘。2、取一份擀成橢圓形。3、往一過捲起。4...
  • 20358
五香茶葉蛋的做法 “雞蛋”五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 “雞蛋”五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(8個)茶葉(8g)輔料八角(1個)桂皮(小塊)花椒(3g)茴香(5g)香葉(3片)草寇(1個)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備好茶葉和香料2、把雞蛋清洗乾淨煮熟。(可以用鍋煮,小編用的煮蛋器)3、雞蛋煮好後取出來,藉助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出...
  • 19028
茶樹菇雞蛋幹怎麼做
  • 茶樹菇雞蛋幹怎麼做

  • 茶樹菇雞蛋幹是生活當中常見的食材,也是一道美味的菜餚,而且茶樹菇的營養價值是非常的高的,藥用價值也高,吃了對身體是非常的好的。那麼怎麼做出一道美味可口的茶樹菇雞蛋幹呢?今天小編給大家詳細的分享一下茶樹菇雞蛋乾的做法。一、茶樹菇雞蛋乾的做法材料:雞蛋幹兩塊,茶樹菇一...
  • 17687
茶葉雞蛋的做法 茶葉雞蛋--家常下飯菜 茶葉雞蛋怎麼做
  • 茶葉雞蛋的做法 茶葉雞蛋--家常下飯菜 茶葉雞蛋怎麼做

  • “看了寶島廚師吳秉承的滷茶葉蛋的視頻,深受啟發,原來我們平常説是茶葉蛋,滷料除茶葉外還有許多材料,想做好也要花點心思的,於是俺來了個升級2.0版。”食材明細主料大雞蛋(9枚)調料紅茶(1包)烏龍茶(約1包)幹辣椒(3只)桂皮約(1塊)陳皮(1塊)甘草(約2片)八角(1朵)生抽(1/4杯)老抽(1大匙)冰糖(1大塊)精鹽...
  • 30548
香茶鮮蝦裹雞蛋怎麼做-香茶鮮蝦裹雞蛋的做法
  • 香茶鮮蝦裹雞蛋怎麼做-香茶鮮蝦裹雞蛋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(150克)雞蛋(2個)茶葉(2克)輔料油(5ml)雞精(3克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香茶鮮蝦裹雞蛋的做法步驟1、鮮蝦洗淨,放入盆中,加入少許鹽,抓幾下入味2、打好蛋,將蝦放入蛋液中,攪拌均勻。3、大火起油鍋,將蛋液和蝦一同倒入鍋中,放入雞精,爆炒至蝦變紅色,盛起備用。4、...
  • 21144
玫瑰花雞蛋茶怎麼做-玫瑰花雞蛋茶的做法
  • 玫瑰花雞蛋茶怎麼做-玫瑰花雞蛋茶的做法

  • “本品行氣解鬱,活血調經適用於肝鬱血瘀之痛經。症見月經先後無定期,經前腹痛,或脅肋乳房脹痛,經行量少,小腹疼痛,心煩易怒”食材明細主料雞蛋(2個)玫瑰花(15克)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花雞蛋茶的做法步驟1、準備原料2、玫瑰花去淨心蒂,取花瓣備用3、雞蛋煮熟...
  • 9646
專題