幹明太魚湯怎麼做-幹明太魚湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 原味 (口味)
- 半小時 (耗時)
- 未知 (難度)
幹明太魚湯的做法步驟
2、在鍋裏放入芝麻油後,放入調味的幹明太魚脯、蘿蔔絲後炒。
3、炒到一定程度後,倒入海蜒湯水並燉煮。蘿蔔熟透後用食鹽調味。
4、在煮沸的湯水中放入雞蛋後用筷子搖均。湯水煮沸後放入小葱後熄火。根據口味添加辣椒粉、胡椒粉。
小竅門
請記住!幹明太魚脯應先用胡椒粉、蒜泥、生薑等調味,這樣調料味才能滲透,湯水濃純。用幹明太魚絲來代替幹明太魚脯就更加方便,可以節省烹飪時間。
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