腐竹雞蛋肉丸湯怎麼做-腐竹雞蛋肉丸湯的做法
- 湯羹
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“説起腐竹雞蛋,很多人心裏馬上想着是糖水,其實做湯也很美味哦。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
腐竹雞蛋肉丸湯的做法步驟
2、雞蛋煎成荷包蛋形狀。
3、將煎好的雞蛋和浸泡好的腐竹肉丸連水一起下鍋,放入薑片。
4、水開後煮約5分鐘至湯色奶白,加胡椒粉、鹽調味。
5、簡單易做又美味,開動囉。
小竅門
不放肉丸也很美味。
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