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關於番茄牛腩的餐飲百科

番茄牛腩的做法 【酸酸甜甜好夠味】——番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩的做法 【酸酸甜甜好夠味】——番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做

  • “下了一天的雨,據説明天還要繼續,自打LG帶便當,我的菜譜更新就越來越慢,有時只能藉着週末,本想着明天繼續,結果5.20是個好日子,紅色炸彈來襲,你懂的哦!\(^o^)/~”食材明細主料牛腩(500g)番茄(四個)輔料生薑(適量)小葱(適量)配料番茄醬(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)酸甜(口味)燉(工...
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美味番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 美味番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:500番茄:4個輔料桂皮:適量八角:少許香葉:適量料酒:少許生抽:少許白砂糖:少許葱段:適量蒜瓣:適量薑片:適量高湯:少許蠔油:少許番茄醬:少許幹辣椒:少許具體步驟1.牛腩洗淨,切塊,泡去血水,與清水一同入鍋煮透。2.將煮透的...
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香氣濃郁的番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:適量西紅柿:2個輔料小葱:適量香葉:適量生抽:適量姜:適量料酒:適量八角:適量老抽:適量具體步驟1.番茄劃十字刀,過燙水,去皮。切滾刀塊。2.牛腩焯水撈出,備用。3.薑切片。4.開火,牛腩放入砂鍋,加入冷水、料酒、...
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特色番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 特色番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘一款特色菜,飯店裏基本都有賣,但是在家裏很少有人做,今天介紹了此款菜,就可以在家裏自己製作了,這款菜的營養豐富,可以強身健體,補充體力,還能防止身體的某些疾病發生,所以説這不僅僅是一款食材,更是一款養生菜主料...
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番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:5牛腩:適量黃豆:一把輔料鹽:兩勺糖:兩勺雞汁:一勺具體步驟1.選綿軟帶砂的西紅柿,切滾刀塊,放入料理機打成番茄汁。2.幹黃豆和牛腩用高壓鍋燉22分鐘,加醬油提色。3.鍋中熱油,放兩湯勺番茄汁,加入兩勺糖兩...
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下飯的番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 下飯的番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:300番茄:2個輔料鹽:適量生薑:10雞精:適量白酒:兩瓶蓋油:適量大蒜:5瓣胡椒粉:適量具體步驟1.燒鍋開始,把切好的牛腩和生薑大蒜放進去煮,給牛腩出個水2.這是出水後的牛腩3.番茄一個切丁丁4.一個番茄切塊塊5....
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番茄牛腩的做法 番茄🍅牛腩🐮 番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩的做法 番茄🍅牛腩🐮 番茄牛腩怎麼做

  • “一道温補的食療餐”食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)輔料料酒(適量)番茄醬(適量)葱(適量)大料(適量)香葉(適量)山楂(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛腩的做法步驟1、牛肉洗淨切塊加薑片料酒放涼水中開中火煮2、砂鍋中放葱蒜香葉大料和煮了七...
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色澤鮮亮的番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菇:100牛腩:500西紅柿:2個黃瓜:1根輔料八角:2個白酒:1勺香葉:3片啤酒:450ml油:2勺鹽巴:2番茄醬:2勺具體步驟1.牛腩一份解凍2.洗淨焯水,3.在用冷水沖洗4.西紅柿切塊5.洋葱切絲6.油鍋預熱,加入油加入葱八角香味炒...
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口感好的番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 口感好的番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料番茄:3個牛肉:500輔料大葱:10番茄醬:1大勺香葉:2片鹽:適量姜:10八角:2個具體步驟1.準備好所需的食材:牛肉、番茄,配料:葱段、薑片、八角、香葉。2.牛腩切塊,冷水入鍋。3.水燒開後,撇去表面的血沫。4.將牛腩撈出,用熱...
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家常菜男紅煨番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常菜男紅煨番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛腩:1000輔料西紅柿:3個鹽:適量黑胡椒粉:適量白醋:適量幹辣椒:適量料酒:適量具體步驟1.牛腩肉切用清水泡出血末準備好大蒜、桂皮、草果、豆蔻、小茴香、花椒、薑片、幹辣椒2.西紅柿去皮切成塊3.把牛腩焯水後...
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獨特的番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 獨特的番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩:500番茄:1個土豆:2個胡蘿蔔:1根洋葱:半個輔料花椒:少許大葱:適量生抽:適量鹽:適量冰糖:適量八角:少許料酒:適量老抽:適量雞蛋清:適量生薑:適量油:適量番茄醬:適量具體步驟1.牛肉泡水洗淨,先用雞蛋清,料酒,生薑和大葱...
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家庭版番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 家庭版番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料番茄:2個洋葱:1個牛腩:500輔料黃豆:50番茄醬:5鹽:適量具體步驟1.牛肉切小塊,用涼水浸泡半小時以上,浸出血水。黃豆浸泡待用。2.牛腩撈出沖洗乾淨,入高壓鍋中,黃豆也放入,加適量清水,水量沒過牛腩即可,約40分鐘。3....
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番茄牛腩的做法 番茄牛腩—自動烹飪鍋食譜 番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩的做法 番茄牛腩—自動烹飪鍋食譜 番茄牛腩怎麼做

  • “這道菜就是用番茄的酸味來中和牛肉的腥味,這兩種食材也是比較經典的搭配,如果覺得番茄味道不足,可以適量加一些番茄醬來增香。”食材明細主料牛腩(750克)芹菜(50克)洋葱(50克)番茄醬(100克)鹽(8克)大料(2個)料酒(15毫升)輔料番茄(400克)胡蘿蔔(50克)黃油(20克)冰糖(20克)香葉(1片)胡椒粉(2克)水量(120...
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番茄牛腩怎麼做-番茄牛腩的做法
  • 番茄牛腩怎麼做-番茄牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(五斤)輔料西紅柿(五個)調料生抽(適量)紅燒醬油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)番茄牛腩的做法步驟1、牛腩切篩子塊,用清水泡出血水。2、涼水下鍋,放料酒薑片。3、水開後撇去浮沫。撈出備用。4、起鍋燒油,下大蒜瓣煸炒。5、放葱段薑片煸炒出香味。6...
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誘人的番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 誘人的番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料番茄:1個牛腩:500輔料花椒:1茶匙姜:1個蒜:2個鹽:3桂皮:3個香菜:1個幹辣椒:3個生抽:1茶匙八角:4個料酒:1茶匙具體步驟1.準備好材料,牛腩洗淨番茄去皮。2.切成小塊。3.冷水下鍋,加入薑片料酒煮開。4.撇去浮末。5.用温...
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好吃的番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 好吃的番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛腩洗淨,切大塊。2.焯燙後撈出。3.取湯鍋,注入適量清水燒開,放入牛腩,再加入料酒,薑片,葱段,少許醬油,大火煮一會,再轉小火併蓋上鍋蓋。4.轉小火後燉至1個小時。5.一個小時快到時,準備3個西紅柿,去...
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番茄牛腩的做法 【簡單宴客菜】紅紅火火---番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩的做法 【簡單宴客菜】紅紅火火---番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做

  • “好久沒有上菜了,這個番茄牛腩還是春節前做的,連湯帶菜的,不但好吃,看着也紅紅火火的,藉此祝福美食天下的朋友和工作人員,新的一年身體健康、萬事順利、事業紅紅火火!”食材明細主料牛腩(600克)番茄(大的一個)輔料番茄醬(一袋或者一勺)薑片(適量)葱花(適量)蒜片(3瓣)山楂片(5片)配料紹酒(一勺)...
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脣齒留香的番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料土豆:100胡蘿蔔:100牛腩:1000番茄:500輔料葱:適量姜:適量小茴香:適量花椒:適量番茄醬:適量油:適量鹽:適量八角:適量香葉:適量具體步驟1.準備好牛腩。2.把番茄土豆胡蘿蔔洗淨備用。3.用紗布將八角花椒小茴香香葉葱姜...
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簡單版番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 簡單版番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:3個牛腩:200輔料鹽:適量生抽:適量葱:適量糖:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.番茄洗淨,切塊2.葱切段,蒜拍裂3.燒熱2湯匙油下蒜略炒,再下番茄和葱翻炒,最後加入清水4.約1分鐘後倒入牛腩,加入些許糖和生抽,拌勻,翻炒...
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媽媽教我做番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黃牛腩:350輔料番茄:2個洋葱:1個鹽:適量胡椒粉:適量油:適量小土豆:2個具體步驟1.食材2.土豆/洋葱/番茄/洗淨切好待用3.牛腩洗淨切塊待用4.鍋裏導熱適量的水放入薑片,水燒開5.倒入牛腩6.撈出用冷水沖洗乾淨7.鍋...
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番茄牛腩的做法 牛氣沖天:番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩的做法 牛氣沖天:番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做

  • “吃些牛肉能提高機體抗病能力,還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物,有防癌功效。它倆搭配則不僅可發揮自身優勢,更重要的是能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄後,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時,加上些番茄,能讓牛肉更快變爛,更...
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番茄牛腩的做法 番茄牛腩(火鍋底料版) 番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩的做法 番茄牛腩(火鍋底料版) 番茄牛腩怎麼做

  • “入冬以來,番茄牛腩已經燒了兩次,第一次是正常的燒法,第二次就要偷懶了。這一次我又要用呷哺呷哺了,這款鴛鴦火鍋底料有兩種口味,一種是麻辣口味,另一種就是我要燒牛腩的番茄口味了。用這款火鍋底料,省了調味料的配置,牛腩處理好後直接用它調味,番茄味道濃郁、牛肉軟爛,濃稠的牛腩...
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讓人懷念的番茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的番茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料牛腩:適量番茄:3個輔料鹽:適量油:適量香料:適量具體步驟1.食材2.牛腩用鹽,料酒泡一個小時3.牛腩不好切,我是焯過水再切得,切好,衝乾淨…放入鍋裏,加香料(超市有賣配套香料得),燉一個小時4.番茄焯下,去皮,切片切塊都無所...
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番茄牛腩的做法 【冬季養生菜】降温吃肉——番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩的做法 【冬季養生菜】降温吃肉——番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪含量低,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功...
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番茄牛腩的做法 亨氏番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩的做法 亨氏番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(500g)輔料胡蘿蔔(半根)洋葱(小半個)番茄(一個)亨氏番茄醬(小碗一碗)配料羅勒(適量)料酒(適量)胡椒粒(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩的做法步驟1、準備好材料2、把牛腩改刀切成方塊3、把切好的牛腩冷水下鍋焯水,開鍋後撇棄浮沫,把牛肉撈出4、在焯牛肉的時...
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