紫甘藍雞蛋湯怎麼做-紫甘藍雞蛋湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫甘藍雞蛋湯的做法步驟
1、吃甘藍包去外面的老葉,取新鮮的切成粗絲,用少許的鹽和白醋醃製十分鐘,保持其顏色鮮豔,好看。
2、雞蛋打碎裏面上放少許的鹽均勻攪拌。
3、鍋裏放少許油,把雞蛋炒幹備用。
4、準備半鍋清水燒沸以後。倒入紫甘藍煮五分鐘再放入炒熟的雞蛋煮半分鐘熄火。
5、調芝麻油放少許食鹽起鍋即可色鮮味美的哦。
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