甜菜根湯怎麼做-甜菜根湯的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

甜菜根湯的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、甜菜根去皮刨成絲；

• 3、土豆去皮切小丁；洋葱切小丁；蒜切片；

• 4、鍋中加橄欖油，入洋葱、土豆、蒜片稍炒；

• 5、再加入甜菜根炒勻，加入鹽、胡椒粉，擠入檸檬汁調味，然後加水1碗煮約10分鐘；

• 6、關火後拌入香菜；晾凉後倒入攪拌機打成汁即可。

• 7、最後加上酸奶裝飾