甜菜根是什麼

甜菜根又名紅菜頭，外表呈紅色，甜菜根的口味甜美，肉質也比較鮮嫩，是一種頗受歡迎的食材。而且甜菜根不僅口味好，它還具有多種作用，適量的食用甜菜根能有效降低人的血脂，因此也是患有高血脂人羣飲食的不錯選擇。