香甜培根芝士花菜濃湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道培根芝士花菜濃湯主要食材是培根、芝士和花菜，均屬於高蛋白，易吸收，營養豐富的美食材料。培根芝士花菜濃湯用最少的調味品製作，保留食材最原始的香味，精心烹飪，使營養成分不流失，真真正正的做一道健康美食！湯汁濃郁，入口醇香，營養豐富。

主料

濃縮車打芝士醬 ：50

輔料

花菜 ：250
橄欖油 ：10ml
全脂牛奶 ：450ml
大蒜 ：2粒
洋葱粉 ：10
鹽 ：適量
培根 ：100
黑胡椒 ：20
麪粉 ：20
芹菜 ：50
高湯 ：200ml

具體步驟

1.芹菜、大蒜一起，放入料理機打碎。

2.花菜打碎。

3.培根也要打碎。

4.鍋熱油後，先放入培根粒炒香。

5.然後放入芹菜大蒜粒炒香。

6.加入花菜末、洋葱粉和30ml清水，再加些鹽和黑胡椒，煮5分鐘左右。

7.加入高湯和2杯牛奶，煮開。

8.少量麪粉用水拌勻後，慢慢加入湯中，煮至粘稠。

9.最後加入芝士醬和煎好的培根粒，撒上香料即可。

烹飪技巧

1.不喜歡大蒜的可以不放入。2.沒買到洋葱粉的話可以用洋葱末代替。3.牛奶建議選擇全脂牛奶。4.芝士醬膏狀適合煮湯，車打芝士醬顏色金黃，奶香味濃郁。放在湯裏顏色漂亮。