大骨白菜湯怎麼做-大骨白菜湯的做法
- 湯羹
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“醬大骨一塊,加了小白菜熬的湯,好喝。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大骨白菜湯的做法步驟
1、備好食材,白菜洗淨。
2、白菜焯下水撈出,放涼水中沖洗後撈出,用刀從中間切幾下變短。
3、大骨頭肉放鍋中,加葱、花椒粒、鹽、雞精、水煮一會讓骨頭下味。
4、最後放入白菜葉煮一小會關火。
5、盛出。
6、成品。
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