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粉絲花甲湯怎麼做-粉絲花甲湯的做法

粉絲花甲湯怎麼做-粉絲花甲湯的做法

粉絲花甲湯的做法 粉絲花甲湯怎麼做

來一碗熱氣騰騰的粉絲花甲,裏面搭配了營養很豐富的鵪鶉蛋以及嫩筍。

食材明細

主料
  • 花甲 (半斤)
  • 筍絲 (適量。)
  • 鵪鶉蛋 (6個)
  • 細粉絲 (一把)
  • 小葱 (二根)
  • 金針菇 (一把)
輔料
  • 鮮湯雞粉 (一匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

粉絲花甲湯的做法步驟

  • 粉絲花甲湯的做法 粉絲花甲湯怎麼做 第2張

    1、鍋裏放水,水開放入吐了沙的花甲。張口撈出備用。

  • 粉絲花甲湯的做法 粉絲花甲湯怎麼做 第3張

    2、換換水,倒入其前泡好的粉絲。把粉絲煮熟。

  • 粉絲花甲湯的做法 粉絲花甲湯怎麼做 第4張

    3、鵪鶉蛋煮熟剝殼。

  • 粉絲花甲湯的做法 粉絲花甲湯怎麼做 第5張

    4、鍋裏放水放入鮮雞粉。

  • 粉絲花甲湯的做法 粉絲花甲湯怎麼做 第6張

    5、水開放入鵪鶉蛋金針菇和竹筍。

  • 粉絲花甲湯的做法 粉絲花甲湯怎麼做 第7張

    6、水煮開以後,開中火煮20分鐘。

  • 粉絲花甲湯的做法 粉絲花甲湯怎麼做 第8張

    7、開大火放入煮好的粉絲。

  • 粉絲花甲湯的做法 粉絲花甲湯怎麼做 第9張

    8、再放一點鮮雞粉。

  • 粉絲花甲湯的做法 粉絲花甲湯怎麼做 第10張

    9、放入小葱花。

  • 粉絲花甲湯的做法 粉絲花甲湯怎麼做 第11張

    10、把做好的食材放入錫箔紙盒中。

小竅門

粉絲和花甲都要提前煮一下哦。鮮雞粉裏面有各種鮮美的味道,所以其他調料不要放哦。

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