蒜蓉粉絲花甲魷魚煲怎麼做-蒜蓉粉絲花甲魷魚煲的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 焗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉粉絲花甲魷魚煲的做法步驟

• 1、粉絲提前用冷水泡軟。

• 2、魷魚洗淨切圈備用。

• 3、花甲用鹽水吐沙後再清洗乾淨備用。

• 4、蒜頭和生薑切細剁碎。

• 5、香葱切葱花備用。

• 6、熱鍋下油炒香蒜末和薑末，炒香後關火。

• 7、加入蠔油，少許生抽，攪拌均勻。

• 8、砂鍋擺上粉絲。

• 9、將花甲鋪上。

• 10、魷魚也一起擺上，淋上蒜蓉醬。

• 11、加入適量的清水。

• 12、大火煮開，煲至花甲開口即可，出鍋灑上葱花。

• 13、成品。

• 14、成品。