錫紙粉絲花甲怎麼做-錫紙粉絲花甲的做法
- 家常菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
錫紙粉絲花甲的做法步驟
1、預備材料,清洗乾淨,花甲吐沙,粉絲泡軟,金針菇切頭,掰小朵。
2、預備好錫紙兜。
3、加點油。
4、粉絲墊底。
5、鋪上金針菇。
6、倒上一層醬。
7、加入花甲鋪面。
8、再倒入醬汁。
9、開火,煮兩分鐘,倒入半碗水,攪一下底免得粉絲糊低。
10、蓋上蓋子一分鐘,等花甲都開口了,就差不多得了。
11、開吃,美味。
小竅門
花甲要吐沙。
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