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關於梅乾菜蠶豆湯怎麼做好吃的餐飲百科

梅乾菜蠶豆湯怎麼做-梅乾菜蠶豆湯的做法
  • 梅乾菜蠶豆湯怎麼做-梅乾菜蠶豆湯的做法

  • “這個季節的蠶豆非常鮮嫩,擱入點梅乾菜來做湯,味道爽口鮮美。。。”食材明細主料蠶豆(625克)梅乾菜(35克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜蠶豆湯的做法步驟1、食材:蠶豆、梅乾菜(已洗淨)2、將蠶豆剝殼成為肉種肉清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱...
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蠶豆濃湯的做法 【蠶豆濃湯】 蠶豆濃湯怎麼做
  • 蠶豆濃湯的做法 【蠶豆濃湯】 蠶豆濃湯怎麼做

  • “今天做的是蠶豆濃湯,在湯裏放了一些烤過的麪包丁,口感是脆脆的。湯裏還有一些豆瓣,是糯糯的。口感豐富哦!家裏還有幾片前幾天做的南瓜吐司,就拿來搭配了濃湯。嫩黃,翠綠,好不喜歡。南瓜吐司的做法,等我的日誌吧。:)”食材明細主料蠶豆(適量)史雲生骨湯(適量)低筋粉(適量)黑胡椒(適量)麪包...
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蠶豆香腸爆炒梅乾菜如何做簡單又好吃
  • 蠶豆香腸爆炒梅乾菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料脱殼蠶豆:適量黴乾菜:適量火腿丁兒:適量輔料蒜茸:少量鹽:少量醬油:少量糖:少量具體步驟1.開油鍋,等油8成熱後,將蒜茸和梅乾菜倒入,翻炒直至出香味,大約3分鐘;2.將火腿丁兒和蠶豆放入鍋中一同翻炒,放入鹽。糖和醬油,大火...
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豆乾蠶豆米怎麼做-豆乾蠶豆米的做法
  • 豆乾蠶豆米怎麼做-豆乾蠶豆米的做法

  • 食材明細主料蠶豆米(適量)豆乾(3塊)紅椒(半個)蒜末(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾蠶豆米的做法步驟1、食材洗淨,切好:蠶豆米,豆乾,紅椒,蒜末。2、蠶豆焯水,放少量鹽~忘拍照了(蠶豆不怎麼吸鹽,而豆乾卻比較吸鹽,往往一起放鹽後,豆乾剛好,蠶豆淡了。要麼是蠶...
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美味筍乾菜蠶豆湯如何做簡單又好吃
  • 美味筍乾菜蠶豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘我以前不喜歡蠶豆的,覺得這種豆子雖然大但是煮熟之後口感和香味都不如其他豆。後來發現蠶豆的新吃法,筍乾菜蠶豆湯菜明白,世界上,就沒有不好的的東西,如果有那一定是煮的方式不對。我終於找到了這個蠶豆最適合...
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梅乾菜炒毛豆的做法 五花肉梅乾菜炒毛豆 梅乾菜炒毛豆怎麼做
  • 梅乾菜炒毛豆的做法 五花肉梅乾菜炒毛豆 梅乾菜炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(265克)五花肉(65克)梅乾菜(50克)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、五花肉(已切成片)、梅乾菜(已洗淨)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒。4、翻炒...
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好喝的筍乾菜蠶豆湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的筍乾菜蠶豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蠶豆,一般來説,我們吃到它都是它身為涼果的時候,鹹鹹脆脆的,一口一個,超級好吃。不過小編今天要介紹的蠶豆不是作為涼果而是作為蔬菜,是不是很驚訝蠶豆竟然可以做菜,其實蠶豆本來就是蔬菜類的,只是被我們忘了而已...
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酸菜蠶豆粉絲湯怎麼做-酸菜蠶豆粉絲湯的做法
  • 酸菜蠶豆粉絲湯怎麼做-酸菜蠶豆粉絲湯的做法

  • 食材明細主料四川泡酸菜(100克)嫩蠶豆(100克)粉絲(50克)輔料薑末(15克)配料油(1大匙(15ml))鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸菜蠶豆粉絲湯的做法步驟1、將四川泡酸菜切成細末,新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗淨待用,粉絲用温水泡軟待用;鍋燒熱,放入1大匙油,放入薑末炒香,放...
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雪菜香乾炒蠶豆怎麼做-雪菜香乾炒蠶豆的做法
  • 雪菜香乾炒蠶豆怎麼做-雪菜香乾炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(520克)香乾(一塊)雪菜(100克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜香乾炒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、香乾、雪菜(已清洗)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、將香乾放在案板上切成片,待用。6、將已清洗的雪菜放...
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梅乾菜蠶豆湯如何做簡單又好吃
  • 梅乾菜蠶豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘江浙那邊那喜歡梅乾菜,起初我也很討厭梅乾菜的,不喜歡這個梅乾菜的味道!後來吃着吃着就習慣了,也喜歡吃梅乾菜餡的包子,還有梅菜扣肉,我都很喜歡!這才學會了一道新菜,叫梅乾菜蠶豆湯,吃過一次,味道不錯喲,所以推薦給...
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筍乾菜炒蠶豆怎麼做-筍乾菜炒蠶豆的做法
  • 筍乾菜炒蠶豆怎麼做-筍乾菜炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料筍乾菜(適量)蠶豆(525克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒蠶豆的做法步驟1、材料:筍乾菜(已泡發)2、蠶豆3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。4、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的筍乾菜翻炒翻炒。6、隨後,合...
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雪菜蠶豆年糕湯怎麼做-雪菜蠶豆年糕湯的做法
  • 雪菜蠶豆年糕湯怎麼做-雪菜蠶豆年糕湯的做法

  • 食材明細主料蠶豆(500克)年糕(兩根)雪菜(90克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆年糕湯的做法步驟1、材料:蠶豆2、年糕、雪菜(已清洗)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、燒鍋倒油燒...
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筍乾菜蠶豆湯怎麼做-筍乾菜蠶豆湯的做法
  • 筍乾菜蠶豆湯怎麼做-筍乾菜蠶豆湯的做法

  • “現在阿拉寧波這裏有這個蠶豆了,所以在上市的時候也會買一點回來吃,蠶豆剝殼以後配上筍乾菜做湯味道鮮美,這是阿拉寧波人的吃法,但不要做鹹了。。。”食材明細主料蠶豆(500克)筍乾菜(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜蠶豆湯的做法步驟1、食材:蠶豆...
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五號菜蠶豆湯怎麼做-五號菜蠶豆湯的做法
  • 五號菜蠶豆湯怎麼做-五號菜蠶豆湯的做法

  • “吃飯豈能無湯,來一大碗簡單的蔬菜湯吧。。。”食材明細主料五號菜(100克)蠶豆肉(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五號菜蠶豆湯的做法步驟1、食材:五號菜、蠶豆肉(已淘洗)2、將五號菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻...
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梅乾菜肉末燒蠶豆怎麼做-梅乾菜肉末燒蠶豆的做法
  • 梅乾菜肉末燒蠶豆怎麼做-梅乾菜肉末燒蠶豆的做法

  • “鹹香入味,家常美味下飯菜!”食材明細主料蠶豆(適量)梅乾菜肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜肉末燒蠶豆的做法步驟1、備好食材:如圖,蠶豆解凍後洗淨備用,梅乾菜肉末備好。2、熱鍋冷油,下蠶豆翻炒兩分鐘。3、放入梅乾菜肉末混合炒勻...
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雪菜蠶豆冬瓜湯怎麼做-雪菜蠶豆冬瓜湯的做法
  • 雪菜蠶豆冬瓜湯怎麼做-雪菜蠶豆冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(385克)雪菜(100克)蠶豆肉(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、雪菜(已清洗切碎)、蠶豆肉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開,煮至冬瓜熟軟。4、然後,合...
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梅乾菜冬瓜湯怎麼做-梅乾菜冬瓜湯的做法
  • 梅乾菜冬瓜湯怎麼做-梅乾菜冬瓜湯的做法

  • “冬瓜是夏季最為常見的食材,在這炎熱的夏熱裏,來上一份【梅乾菜冬瓜湯】消消暑,是非常不錯哦。。。”食材明細主料冬瓜(415克)梅乾菜(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、梅乾菜(已洗淨)2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3...
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蠶豆酸菜湯怎麼做-蠶豆酸菜湯的做法
  • 蠶豆酸菜湯怎麼做-蠶豆酸菜湯的做法

  • “南北季節相差真大,北方正是吃蠶豆的好時節,可是我們的蠶豆早在幾個月前就下市了,但幹蠶豆幾乎家家都會備一些,因為大家都喜歡在炎熱的夏季吃一些酸酸辣辣的蠶豆酸菜湯來開胃。雲南的酸菜和北方的酸菜不論形狀還是口味區別都是蠻大的,北方的酸菜都用大白菜醃製,而云南的酸菜卻...
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泥鰍雪菜蠶豆湯怎麼做-泥鰍雪菜蠶豆湯的做法
  • 泥鰍雪菜蠶豆湯怎麼做-泥鰍雪菜蠶豆湯的做法

  • 食材明細主料泥鰍(500克)雪菜(150克)蠶豆(200克)輔料幹辣椒(5個)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泥鰍雪菜蠶豆湯的做法步驟1、將泥鰍洗淨,晾乾。2、將幹辣椒切圈。3、蠶豆洗淨,去皮,分成兩瓣。4、熱鍋冷油,放入泥鰍煎至微微變黃。5、加入雪菜炒香。6、加入適量水和蠶豆,煮15分...
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雪菜蠶豆片兒湯怎麼做-雪菜蠶豆片兒湯的做法
  • 雪菜蠶豆片兒湯怎麼做-雪菜蠶豆片兒湯的做法

  • 食材明細主料餃子皮(95克)雪菜(110克)蠶豆(130克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆片兒湯的做法步驟1、材料:餃子皮、雪菜(已清洗)、蠶豆(已淘洗)2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、將餃子皮放在案板上切成不規則的片兒,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
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雪菜蠶豆排骨湯怎麼做-雪菜蠶豆排骨湯的做法
  • 雪菜蠶豆排骨湯怎麼做-雪菜蠶豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(270克)雪菜(100克)蠶豆肉(180克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆排骨湯的做法步驟1、排骨(已焯水)、雪菜(已清洗切開)、蠶豆肉(已淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着,加適量的料酒。4、加入一些清水煮開,煮上1...
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梅乾菜燒蠶豆怎麼做-梅乾菜燒蠶豆的做法
  • 梅乾菜燒蠶豆怎麼做-梅乾菜燒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(1碗)梅乾菜(100g)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝殼洗淨,梅乾菜泡發。2、熱鍋熱油下入蠶豆加鹽爆炒片刻。3、放入梅乾菜,加漠過蠶豆的清水大火燒至水乾。4、蠶豆變軟皮皺,就可以起鍋。5、鹹鮮下飯。...
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美味的梅乾菜蠶豆湯如何做簡單又好吃
  • 美味的梅乾菜蠶豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的梅乾菜蠶豆湯,選用這個季節的蠶豆非常鮮嫩,擱入點梅乾菜來做湯,味道爽口鮮美。其中蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用,是一道非常美味,而且深受人們喜愛的美食之一。搭配梅菜乾,不僅開胃,而...
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蠶豆酸菜粉絲湯怎麼做-蠶豆酸菜粉絲湯的做法
  • 蠶豆酸菜粉絲湯怎麼做-蠶豆酸菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蠶豆(545克)酸菜(115克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆酸菜粉絲湯的做法步驟1、材料:蠶豆、酸菜、粉絲2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待用。3、將酸菜放在案板上切碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒一下。5、接着,...
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梅乾菜蛋花湯怎麼做-梅乾菜蛋花湯的做法
  • 梅乾菜蛋花湯怎麼做-梅乾菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(適量)雞蛋(1個)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜蛋花湯的做法步驟1、湖南朋友老家曬的梅乾菜,也叫酸菜,取少量。2、提前兩小時泡發。第一遍洗一下,第二遍泡着。泡好瀝乾水。3、鍋預熱,倒油,放入葱薑蒜。4、放入梅乾菜...
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