雙豆土茯苓豬骨湯怎麼做-雙豆土茯苓豬骨湯的做法

“春季是萬物復甦的時節，此時最易招惹乾燥、上火、便祕等常見身體不適。那麼如何才能緩解這些不適呢?清熱祛濕的湯水是春天養生的好選擇。下面為您介紹8款春季養生湯，湯湯水水幫你清熱祛濕，你可不能錯過!”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙豆土茯苓豬骨湯的做法步驟

• 1、準備好材料，豬骨頭斬塊。

• 2、分別將材料洗乾淨，祛濕豆和赤小豆要浸泡半小時。

• 3、鍋里加入洗淨斬件的排骨加涼水燒開，煮出浮沫血水撈起來。

• 4、撈出來的豬骨和其他材料和生薑一起放入電飯煲，加適量水，按煲湯功能鍵。（如果是用瓦煲，大火煮開後轉小火煲1個半小時。）

• 5、出鍋前調入食鹽即可。

小竅門

雙豆即祛濕豆和赤小豆，均有健脾祛濕的功效，祛濕豆還兼有補腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿，對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口，能清熱、祛濕、解毒。同時亦為春季家庭的祛濕湯水，且男女老少皆宜.