醬燜爬蝦怎麼做-醬燜爬蝦的做法
- 私房菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬燜爬蝦的做法步驟
- 1、爆香葱姜
2、炒爬蝦
3、加醬,並注意不斷加水,每次少量,否則醬會糊。最後加少量水燜至爬蝦出膏。注意單純變紫是不行的,生,一定要再由紫變白。
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2、炒爬蝦
3、加醬,並注意不斷加水,每次少量,否則醬會糊。最後加少量水燜至爬蝦出膏。注意單純變紫是不行的,生,一定要再由紫變白。