蝦爬肉菠菜蒸蛋羹怎麼做-蝦爬肉菠菜蒸蛋羹的做法
- 熱菜
- 關注:1.16W次
“吃菠菜的好處
1、促進人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。
2、促進生長髮育、增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育。
3、保障營養、增進健康
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦爬肉菠菜蒸蛋羹的做法步驟
1、準備原材料雞蛋、蒸好的蝦爬肉去殼取肉、焯好水的菠菜、胡蘿蔔備用。
2、蛋液打散倒入1:1的清水或高湯。
3、攪拌均勻撇去表層的浮沫。
4、菠菜切成小段狀。
5、胡蘿蔔切成小粒狀。
6、菠菜和胡蘿蔔粒放入蛋液中。
7、放入鹽、香油、味精攪拌調味均勻蓋上保鮮膜。
8、蒸鍋燒開水將菠菜雞蛋羹放入蒸鍋大火蒸12分鐘。
9、蛋羹蒸成八分熟將蝦爬肉依次擺在蛋羹上面。
10、再次蓋上保鮮膜大火蒸3-5分鐘即可出鍋享用。
12、看着就好有食慾有種吃到停不下來的節奏。
13、蛋羹入口細膩爽口混搭着菠菜和蝦爬肉的新美就是堪稱美味一覺。
14、有種貌似蝦爬在水中游泳一樣哦。
15、蝦爬肉肉超級好吃真是可以鮮掉眉毛哦。
16、健健康康開開心心吃好每一餐噢。
小竅門
吃菠菜的好處
1、促進人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。
2、促進生長髮育、增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育。
3、保障營養、增進健康
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/2odrj3.html