熗黃豆芹菜的做法 簡單易行好下酒------熗黃豆芹菜 熗黃豆芹菜怎麼做
- 私房菜
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“春節的大魚大肉伴着團圓喜慶一起吞進胃裏....已經開始上班兒了,見了老朋友、同事戰友們,新一輪酒局飯局要繼續應對哦。來,一起簡單一下,清爽一下。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
熗黃豆芹菜的做法步驟
1、選顆粒飽滿的黃豆,煮鍋內加水煮熟。
2、芹菜洗淨切丁,滾水中焯一分鐘,撈出控幹水分。
3、花椒油、精鹽適量,拌勻即可。看看,是不是很開胃呢?
小竅門
1、生豆子黃豆有腥味兒,一定要煮透煮熟。
2、焯芹菜的時間不宜長,過於軟爛口感不好。
3、豆類容易脹氣,一次不宜多食。
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