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香脆豆腐肉丸怎麼做-香脆豆腐肉丸的做法

香脆豆腐肉丸怎麼做-香脆豆腐肉丸的做法

香脆豆腐肉丸的做法 香脆豆腐肉丸怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (250克)
  • 豆腐 (250克)
輔料
  • 蝦仁 (適量)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香脆豆腐肉丸的做法步驟

  • 香脆豆腐肉丸的做法 香脆豆腐肉丸怎麼做 第2張

    1、先把蝦仁泡好

  • 香脆豆腐肉丸的做法 香脆豆腐肉丸怎麼做 第3張

    2、豆腐用開水煮下,瀝乾水

  • 香脆豆腐肉丸的做法 香脆豆腐肉丸怎麼做 第4張

    3、把豬肉剁碎

  • 香脆豆腐肉丸的做法 香脆豆腐肉丸怎麼做 第5張

    4、把蝦仁剁碎,豆腐壓碎(要把水擠幹),和豬肉放進盤裏,加放調料

  • 香脆豆腐肉丸的做法 香脆豆腐肉丸怎麼做 第6張

    5、加入濕澱粉,同一方向攪拌均勻

  • 香脆豆腐肉丸的做法 香脆豆腐肉丸怎麼做 第7張

    6、用手做成一粒粒的丸子

  • 香脆豆腐肉丸的做法 香脆豆腐肉丸怎麼做 第8張

    7、把丸子放入燒好的油鍋裏,炸熟就可以

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