紅燒野生鯧魚怎麼做-紅燒野生鯧魚的做法
- 熱菜
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“這道菜是舟山紅燒鯧魚,純正農家菜,食材是這道菜的關鍵,食材好沒煩惱,愛吃海鮮的朋友們快快行動吧,淘寶搜索店鋪:“醉鮮閣”就能吃到最新鮮的舟山海鮮了”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒野生鯧魚的做法步驟
1、先將新鮮的鯧魚用水大致沖洗下
2、將鯧魚除去內臟,並在背部劃上井字刀紋,方便入味
3、倒入油,油熱後放入新鮮鯧魚
4、倒入醬油入味,放入薑末
5、放入少許白糖
6、倒入少許水,煮4-5分鐘,等湯汁出現粘稠
7、出鍋,美味呀
小竅門
這個是一道舟山的家常菜,東西要絕對新鮮,肉質鮮嫩
大家可以去淘寶店搜索店鋪:“醉鮮閣”或者搜索店鋪網址:
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可以去那裏買,東西超新鮮,都是世界第三大漁場沈家門的新鮮海鮮
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