摩洛哥重香料燉羊肉怎麼做-摩洛哥重香料燉羊肉的做法

“【摩洛哥重香料燉羊肉】
BigBang！它是你舌尖上的盛裝舞會，各色香料讓你的舌頭起舞，味蕾大爆炸。通俗一點説，就是：下！飯！神！器！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

摩洛哥重香料燉羊肉的做法步驟

• 1、首先將洋葱、土豆、胡蘿蔔、西紅柿、西芹切好

• 2、把後腿肉去骨，切成小塊

• 3、放入孜然粒、鹽、辣椒粉、黑胡椒粒、橄欖油、將其拌勻並醃製半小時

• 4、將醃好的羊肉倒進鍋內，待表面變色時盛出備用

• 5、將黃油放入鍋中，使其融化

• 6、將之前準備的材料倒進去翻炒

• 7、裝盤配上米飯，JiangJiang~我們的下飯神器就完成了

小竅門

吃的時候擠上檸檬，除了重香料的複合香氣，更會有檸檬的清香