燉羊肉加什麼調料去油

料酒、陳皮、山楂。羊肉燉着吃時，可以用於製作清燉羊肉、甘蔗燉羊肉、當歸燉羊肉、白菜燉羊肉、白蘿蔔燉羊肉、胡蘿蔔燉羊肉等美食。購買後的羊肉，需要儘快烹飪，不宜放置過久，以免影響羊肉的品質。用不完的羊肉也可以裝入食品袋中，放在冰箱冷凍存放。