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關於水煮大蝦的做法的餐飲百科

水煮大蝦怎麼做-水煮大蝦的做法
  • 水煮大蝦怎麼做-水煮大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料姜(適量)葱(適量)料酒(適量)調料生抽(適量)芥末(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線清洗乾淨。2、鍋內加水放葱姜料酒。3、大蝦煮熟撈出來。4、調料就放生抽芥末。5、煮好的大蝦。6、芥末味道上頭。7、好好吃飯。...
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水煮大蝦的做法 簡單宴客菜——水煮大蝦 水煮大蝦怎麼做
水煮蝦怎麼做-水煮蝦的做法
  • 水煮蝦怎麼做-水煮蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(400克)姜(適量)葱(適量)調料剁椒(適量)香油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮蝦的做法步驟1、準備好蝦。2、去掉蝦鬚和蝦線,清洗乾淨。3、起鍋燒水,加入薑片和葱結。4、水開後,下入蝦,再次煮開。5、水開後煮2分鐘。6、撈出即可。7、剁椒+生抽+香...
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水煮草蝦怎麼做-水煮草蝦的做法
  • 水煮草蝦怎麼做-水煮草蝦的做法

  • 食材明細主料草蝦(500克)生薑(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮草蝦的做法步驟1、草蝦去除蝦線備用。2、生薑切絲備用。3、大火燒開水,倒入草蝦,加入生薑。4、加入一勺鹽,大火煮一分半鐘即可。5、成品圖來一張。...
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水煮大龍蝦怎麼做-水煮大龍蝦的做法
  • 水煮大龍蝦怎麼做-水煮大龍蝦的做法

  • “加拿大(也稱波士頓大龍蝦)大龍蝦,肉質肥美鮮嫩,但是我這是第一次做龍蝦,因此參考了網上好多做龍蝦的菜譜,最後選擇了水煮大龍蝦的操作。因為水煮最簡單也最保持了大龍蝦的原汁原味。呵呵,也許這裏麪包含着本人也是懶蛋一個的意思。”食材明細主料大龍蝦(一隻)輔料食鹽(60克)鹹鮮(口...
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水煮蝦大概煮幾分鐘
  • 水煮蝦大概煮幾分鐘

  • 5至10分鐘。蝦的大小不同,煮制的時間也會不一樣。普通個頭的蝦,水開後煮5分鐘即可。個頭偏大的蝦,水開後需要煮10分鐘左右。製作水煮蝦的時間不宜過長,以免影響蝦肉的質地和口感。製作水煮蝦的過程中,可以酌情添加葱段、生薑,有去腥、提香的效果。...
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水煮蝦這樣煮就對了!-水煮大蝦煮多久能熟
  • 水煮蝦這樣煮就對了!-水煮大蝦煮多久能熟

  • 海洋類的食材是很多的,一般的海洋食材,都帶有着一股腥味。蝦就屬於在海洋食材中常見到的一種海鮮,人們在烹飪蝦的時候,做法有很多,水煮是最為便捷的,而且還可以吃到蝦的本味。大蝦,是蝦中個頭比較大的蝦。那人們煮大蝦煮多久能熟呢?以下小編就有整理到關於煮大蝦的常識,我們一起來...
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水煮漢蝦怎麼做-水煮漢蝦的做法
  • 水煮漢蝦怎麼做-水煮漢蝦的做法

  • “香噴噴火辣辣吃了還想吃的水煮漢蝦好吃還容易做,喜歡的可以試試做哦”食材明細主料蝦仁(250g)金針菇(50g)綠豆芽(50g)黃瓜(50g)高湯(適量)輔料植物油(10克)鹽(5g)豆瓣醬(1勺)幹辣椒(5個)花椒(1g)姜(2片)蒜(3粒)老抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水煮漢蝦的做法步驟1、蝦仁用鹽,蛋清,料酒,澱...
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清水煮大蝦去蝦線嗎
  • 清水煮大蝦去蝦線嗎

  • 需要。製作清水煮蝦之前,將蝦線去除,可以減少蝦的腥味。去除蝦線時,將蝦的背部切開,用牙籤將蝦線挑出即可。製作清水煮蝦的時間不宜過長,以免蝦的肉質變老,吃起來影響口感。蝦的烹飪方式多,可以煮着吃,也可以炒着吃、煎着吃、炸着吃、烤着吃等。...
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水煮河蝦怎麼做-水煮河蝦的做法
  • 水煮河蝦怎麼做-水煮河蝦的做法

  • 食材明細主料白酒(一瓶蓋)輔料鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)幹辣椒(6個)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮河蝦的做法步驟1、河蝦洗乾淨放一瓶蓋白酒拌勻半個小時左右2、葱姜切絲3、鍋中放水。放入薑絲,幹辣椒段,煮沸,放入醃好的河蝦4、河蝦變紅,放入葱絲,鹽,一品鮮,出鍋,連湯帶水...
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水煮蝦滑怎麼做-水煮蝦滑的做法
  • 水煮蝦滑怎麼做-水煮蝦滑的做法

  • 食材明細主料蝦滑(適量)輔料千張(適量)綠豆芽(適量)調料花生油(適量)牛油火鍋底料(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煮蝦滑的做法步驟1、蝦滑備用。2、千張洗淨改刀切細。3、適量綠豆芽洗淨備用。4、鍋中熱油放入火鍋底料翻炒。5、加入適量清水煮開。6、少許鹽調味。...
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大蝦冷水煮還是熱水煮
  • 大蝦冷水煮還是熱水煮

  • 冷水下鍋煮。煮大蝦前大蝦要用刷子刷洗乾淨,挑出蝦線,洗乾淨的大蝦冷水下鍋煮制變色即可。大蝦能做一些美味菜餚例如香辣大蝦,鹽焗大蝦,幹鍋大蝦,孜然大蝦等。烹飪幹鍋大蝦的時候還可以加入一些配菜例如土豆片,藕片,黃瓜,油麥菜,萵筍等。...
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水煮白蝦怎麼做-水煮白蝦的做法
  • 水煮白蝦怎麼做-水煮白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(一斤)輔料姜(適量)白酒(適量)黃酒(適量)葱(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮白蝦的做法步驟1、白蝦清洗乾淨。2、鍋里加入適量水,葱白,姜煮開。3、煮開後加入,白酒,黃酒,鹽,煮一分鐘撒上葱花即可。...
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水煮大棗怎麼做-水煮大棗的做法
  • 水煮大棗怎麼做-水煮大棗的做法

  • “大棗熟了,生大棗吃了老是拉肚子,水煮大棗覺得更好吃YYDS。”食材明細主料大棗(適量)輔料水(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮大棗的做法步驟1、大棗加水煮煮煮20分鐘。2、煮好後用水衝去白末裝盤。3、來吃。...
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水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做
  • 水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做

  • “蝦,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)細鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮基圍蝦的...
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水煮蝦的做法 你愛哪一道水煮菜?——【麻辣水煮蝦】 水煮蝦怎麼做
  • 水煮蝦的做法 你愛哪一道水煮菜?——【麻辣水煮蝦】 水煮蝦怎麼做

  • “這個菜算是川菜了吧,用了川菜裏最著名的調料。其實做菜就是件隨心所欲的事兒,想起怎麼做就試試,好吃下次還做,不好吃便可以改良,現在北京城流行的各地小吃其實不見得都是原裝的,為了滿足北方人的口味,好多吃食都做了改良,但我們卻更願意吃,反而有時候到了外地吃到了正宗的小吃,卻...
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水煮蝦怎麼做更好吃呢?-水煮蝦的做法
  • 水煮蝦怎麼做更好吃呢?-水煮蝦的做法

  • 對於海鮮類的產品,一直以來都深受廣大消費者的喜愛,尤其是蝦,蝦含有豐富的蛋白質,可以補腎壯陽、養血固精、益氣滋陰的功效,尤其是對身體虛弱及需要調理身體的病人來説不失為一種高營養的食物。而且蝦的做法相對於其他海鮮類食物來説更為簡單,更易上手。一、水煮蝦的做法首先要...
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水煮蝦的做法 簡單好吃的水煮蝦 水煮蝦怎麼做
  • 水煮蝦的做法 簡單好吃的水煮蝦 水煮蝦怎麼做

  • “水煮蝦是一道很簡單又能端上大堂的菜,家裏來客人,或是自己解饞,都是相當方便的。不過各人口味不一樣,我做的這個水煮蝦主要特點是在海鮮辣椒蘸料上,不好意思咱是重口味的吃貨O(∩_∩)O~”食材明細主料活蝦(750克)輔料小米辣(15個不等)葱香菜(各2根)配料鹽雞粉(按量)香油花椒油(按量)海...
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水煮大白蝦要煮幾分鐘
  • 水煮大白蝦要煮幾分鐘

  • 三到五分鐘。水煮大白蝦的時間應該根據大白蝦的大小來進行調整。煮蝦的時間要是超過五分鐘就會導致蝦的口感變老,煮蝦之前要記得把蝦的蝦線和蝦鬚都去掉。並且煮大白蝦的時候最好是開水下鍋煮這樣子才可以保持蝦的鮮嫩的口感。...
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水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法
  • 水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法

  • “這道菜適合那種喜歡吃蝦,又不想剝蝦的人,前提是有人做給你吃😁。話説事先剝蝦仁的時候稍顯有點麻煩,但是成品蝦丸鮮香Q彈,麻辣誘人,並且十分下飯,吃完別提多爽了,關鍵是不用邊吃便剝蝦皮,一口一個太過癮了。”食材明細主料蝦(500克)豬油(適量)油菜(適量)豆芽(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生...
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水煮大蝦的做法以及蝦的營養價值
  • 水煮大蝦的做法以及蝦的營養價值

  • 在生活中,應該很多人都是吃過蝦的吧,特別是水煮大蝦,也是非常出名的,但是很多人做的水煮大蝦,可能都沒有自己想象中的味道那麼好。接下來,小編就來為大家好好介紹一下水煮大蝦的做法,這樣大家可以自己在家做做看,以及蝦的營養價值。水煮大蝦的做法以及蝦的營養價值一、水煮大蝦的...
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水煮魚蝦的做法 【湘菜】水煮魚蝦 水煮魚蝦怎麼做
  • 水煮魚蝦的做法 【湘菜】水煮魚蝦 水煮魚蝦怎麼做

  • 食材明細主料草魚(兩條)蝦(500克)輔料香菇(適量)紅椒(適量)乾紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)火腿腸(適量)絲瓜(適量)雞蛋清(適量)配料花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹽(適量)色拉油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水煮魚蝦的做法步驟1、準備好原料。2、把魚頭一...
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水煮大對蝦怎麼做-水煮大對蝦的做法
  • 水煮大對蝦怎麼做-水煮大對蝦的做法

  • “啟東臨江靠海,水產豐富,過年怎麼可以沒有大蝦吃?!水煮大對蝦,原汁原味的享受。只是,越是逢年過節,煮好料的時候,越是沒有時間拍照片,所以啊,俺滴這些大蝦成品圖片,是在廚房裏,用手機拍的。有些遺憾了。”食材明細主料大對蝦(5個)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)...
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水煮蝦片怎麼做-水煮蝦片的做法
  • 水煮蝦片怎麼做-水煮蝦片的做法

  • “兒子説換種口味兒吃蝦,就做了水煮蝦片。麻辣,鮮香。蝦片Q彈滑潤,很下飯哦。”食材明細主料冰鮮蝦(適量)上海青(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)輔料小米椒(適量)調料玉米油(適量)姜葱(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)味精(少許)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工...
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水煮鮮蝦怎麼做-水煮鮮蝦的做法
  • 水煮鮮蝦怎麼做-水煮鮮蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(500g)輔料鹽(適量)生薑(一個)大葱(一顆)十三香(一匙)胡椒粉(一匙)生抽(一匙)香醋(一匙)料酒(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮鮮蝦的做法步驟1、大蝦擇洗乾淨。2、把備好的食材放在清洗好的大蝦上面,翻拌均勻醃製半小時。3、將醃製好的大蝦放在加過水的煮鍋裏,中...
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