包菜絲回鍋肉怎麼做-包菜絲回鍋肉的做法
- 熱菜
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“昨兒煮的五花肉還有一塊,拿出來給少爺他爹炒包菜吃。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
包菜絲回鍋肉的做法步驟
1、包菜等切絲。
2、葱姜切絲,熟肉切薄片。
3、豆豉切碎,幹辣椒切塊。
4、熱鍋冷油,油熱放豆豉等爆香。
5、放肉片翻炒。
6、炒至微黃微卷。
7、把肉扒拉一邊放菜絲翻炒。
8、翻炒的過程放食鹽。
9、放生抽。
10、翻炒。
11、炒至菜絲變軟。
12、放葱葉炒均勻即可。
13、成品圖。
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