醬油炒蝦怎麼做-醬油炒蝦的做法

“#簡約而不簡單#的營養炒蝦，高蛋白低脂肪，適合快節奏的上班族”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

醬油炒蝦的做法步驟

• 1、白蝦去蝦腸，剪掉鬍鬚清洗乾淨待用。

• 2、生薑切片。

• 3、起油鍋下入薑片再放入白蝦炒至變色，加入半湯勺白酒（你也可以放料酒哈，個人喜歡放白酒覺得蝦更香一些，自己喜歡就好）。

• 4、加入生抽翻炒均勻、再加入少許白糖提味，同時也可以中和一下醬油的鹹味。

• 5、加入適量白開水燜煮5分鐘左右收汁關火即可。

• 6、擺盤，放上葱花，美美噠。

小竅門

1、這道菜不需要太多的調味料哈。
2、不需要再放鹽了，除非你是吃得很鹹很鹹😂。
3、不要用我放醬油的勺子去量醬油，我這一勺大約是3湯勺左右哈。