蒜蓉粉絲蒸北極蝦的做法 【加拿大野生北極蝦】：蒜蓉粉絲蒸北極蝦 蒜蓉粉絲蒸北極蝦怎麼做

“一道關於北極蝦的防癌抗癌食譜。蝦中含有人體所需的硒元素。而硒元素可以促進DNA修復以及受損細胞的接合，抑制癌細胞的擴散並加速其死亡速度。大蒜嘛，眾所周知，有強力的殺菌作用，其所含的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長。所以，吃點蒜，沒錯的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉粉絲蒸北極蝦的做法步驟

• 1、準備用料

• 2、粉絲用清水浸泡一會

• 3、蒜拍碎切末，青紅椒切小丁備用

• 4、泡好的粉絲撈出，控去多餘的水分

• 5、擺入盤中，撒上蒜末

• 6、北極蝦洗淨，擺放在粉絲上

• 7、北極蝦洗淨，擺放在粉絲上

• 8、撒上蒜蓉

• 9、澆少許醬油

• 10、撒部分青紅椒

• 11、水開後，大火上鍋蒸5分鐘左右

• 12、出鍋，撒上剩下的青紅椒

小竅門

調味料可以根據自己的口味添加
青紅椒可以不用蒸制，待蝦出鍋後直接撒在表面。這裏只是為了照顧一下喜歡熟食的