甘藍炒肉怎麼做-甘藍炒肉的做法
- 熱菜
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“我比較喜歡吃甘藍,綠色蔬菜多吃點,既營養又美味哦😊。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
甘藍炒肉的做法步驟
1、將甘藍洗乾淨後,用手掰好後放入碗內備用。
2、大蒜剝好後,切片備用。
3、葱切隨後,備用。
4、將豬肉洗淨後,切成薄片備用。
5、鍋內放油,油熱後放入豬肉翻炒。
6、豬肉炒至發白後,加入葱和蒜,還有兩個紅幹椒掰斷後放入翻炒爆香。
7、翻炒一會後,加入生抽給肉着色翻炒。
8、加入甘藍,慢慢翻炒一會,直至甘藍髮軟。
9、加入料酒,蠔油,豆瓣醬,五香粉,鹽,進行翻炒。
10、所有食材炒熟後,加入幾滴香油,鍋邊烹點米醋,出鍋即可。
11、成品圖,老公一致稱讚,光盤行動,比較好吃哦,推薦給大家😊。
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