胡椒浸生蠔怎麼做-胡椒浸生蠔的做法
- 熱菜
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“大自然的饋贈至鮮美味的生蠔,牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利於胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強,並對其生長有抑制作用。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡椒浸生蠔的做法步驟
1、準備好材料。
2、胡椒壓碎備用。
3、鍋內燒開水,放入胡椒,薑片煮五分鐘。
4、放入生蠔,再煮2分鐘,放鹽調味。
5、撒上寫葱花即可關火。
小竅門
滾湯下生蠔後切記不可煮太久,否則會老。
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