水鴨燜白蘿蔔怎麼做-水鴨燜白蘿蔔的做法

“客家人的家常，鴨子自已養的，蘿蔔地裏種的，有客人來了，隨便弄個菜，葷素搭配，味美健康。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

水鴨燜白蘿蔔的做法步驟

• 1、鴨肉洗淨斬件。

• 2、白蘿蔔去皮切滾刀塊。

• 3、鴨肉入鍋炒幹香盛起待用。

• 4、白蘿蔔入電飯煲煮熟備用。

• 5、鍋燒熱下油葱姜煎香。

• 6、下鴨肉炒香。

• 7、下生抽炒勻，再下適量水，調入適量鹽，蓋上鍋蓋燜至鴨肉七.八成熟糯夠味。

• 8、下蘿蔔一起燜。

• 9、收汁下胡椒粉、雞精、明油，出鍋裝盤。

小竅門

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