蠶豆木耳炒蝦仁怎麼做-蠶豆木耳炒蝦仁的做法
- 熱菜
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“養生素食系列的小炒。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠶豆木耳炒蝦仁的做法步驟
1、材料備齊。
2、蠶豆去皮下開水鍋焯燙撈出備用。
3、鍋中入少量油,下蝦仁煸炒。
4、下木耳和焯好的蠶豆。
5、煸炒1分鐘左右加少許鹽調味即可。
小竅門
1、蠶豆焯過水,再炒時口感較好。
2、因為是小炒,蝦仁可以不用過漿。
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